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Im hier gezeigten Ausschnitt versucht Mina Dinkel zu erklären, warum sich in der Gegenwart immer weniger junge Frauen als Diakonisse ausbilden lassen.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Hans Grau über die historische Werkstatt eines Büttners, die Arbeits- und der Ausbildungsbedingungen im historischen Büttnerhandwerk, die Werkstücke eines Büttners sowie über die fachgerechte Bearbeitung des Rohstoffs Holz für den Fassbau.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Hans Grau über die verschiedenen Verwendungszwecke von Holzfässern, die Berücksichtigung der späteren Verwendung beim Herstellungsprozess sowie über die besonderen Bearbeitungsschritte beim Bau von Bierfässern.
Christine Günthner Wirtin <em>der</em> Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über das Speisenangebot der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die von ihr servierten fränkischen Weine sowie über die Herkunft der für die Gerichte verarbeiteten Zutaten.
Christine Günthner Wirtin <em>der</em> Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über die Gästestruktur der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, ihre Rolle als Zuhörerin für die Anliegen ihrer Gäste sowie über die Besonderheiten der fränkischen Weingeselligkeit.
Christine Günthner Wirtin <em>der</em> Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über den besonderen Charme der fränkischen Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die fränkischen Weinspezialitäten sowie über die Vereinbarkeit der Frankenweine mit einer Vielzahl an Gerichten.
Christine Günthner Wirtin <em>der</em> Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über ihre Stellung als Pächterin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die Anforderungen des Denkmalschutzes sowie über die Rolle des Gasthauses in der gastronomischen Landschaft in Unterhaid.
Annemarie Kainz Verkaufsleiterin (Glasmanufaktur Eisch)
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Annemarie Kainz wie ihr Vater, der Mustermacher Valentin Eisch, sich gemeinsam mit seinem jüngsten Sohn Alfons mit einer eigenen Glashütte selbstständig machte.
Annemarie Kainz Verkaufsleiterin (Glasmanufaktur Eisch)
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Annemarie Kainz über den Ablauf von Entwicklung und Vertrieb des Sortiments der Firma Eisch. Dabei betont sie die Bedeutung der Kundenresonanz auf Verkaufsmessen für die weitere Produktion.
Hugo Karpf Gewerkschaftsfunktionär; Politiker (CSU)
Hugo Karpf berichtet im hier gezeigten Ausschnitt von seiner Tätigkeit als Mitglied des Deutschen Bundestags im Ausschuss für Arbeitsrecht und von der Änderung des Heimarbeitsgesetzes.
Karoline Künstler Lehrerin, Palästina-Emigrantin
Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Karoline Künstler die landwirtschaftliche Frauenwirtschaftsschule Wolfratshausen, deren Schulleiterin sie ab 1934 war. In dieser Position versuchte sie, jüdischen Schülerinnen durch die Ausbildung zur Auswanderung aus dem "Dritten Reich" zu verhelfen.
Karoline Künstler Lehrerin, Palästina-Emigrantin
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karoline Künstler über die Rückkehr von Israel zurück nach Bayern und die Bedeutung der Heimat Straubing für ihren Mann.
Prof. Dr. Hermann Linde Physiker, Unternehmer, Vorstandsmitglied (Linde AG)
Prof. Dr. Hermann Linde berichtet im hier gezeigten Ausschnitt von der wirtschaftlichen Situation vor und nach der Währungsreform von 1948.
Prof. Dr. Hermann Linde Physiker, Unternehmer, Vorstandsmitglied (Linde AG)
Prof. Dr. Hermann Linde berichtet im hier gezeigten Ausschnitt von den Problemen bei der Vergabe von Auslandsaufträgen in den 1970er-Jahren. So hatten etwa die Regierungen und Banken anderer Länder günstigere Bedingungen geschaffen als dies in der Bundesrepublik Deutschland der Fall war.
Prof. Dr. Hermann Linde Physiker, Unternehmer, Vorstandsmitglied (Linde AG)
Prof. Dr. Hermann Linde berichtet im hier gezeigten Ausschnitt über den Vertrieb von Anlagen zur Herstellung von Ethylen in der Firma Linde. Die Kunststoffherstellung boomte nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Konkurrenz der US-Industrie konnte den Vertrieb nur kurzzeitig stoppen.
Prof. Dr. Hermann Linde Physiker, Unternehmer, Vorstandsmitglied (Linde AG)
Prof. Dr. Hermann Linde berichtet im hier gezeigten Ausschnitt vom Einmarsch deutscher Truppen in Österreich 1938. Durch die freudige Reaktion vieler Österreicher beim Anschluss hieß er den Krieg gut, erst aufgrund der Verfolgungsmaßnahmen gegen Juden revidierte er seine Meinung.
Dr. Herbert Loebl Emigrant; Unternehmer; Unternehmensberater
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Herbert Loebl vom gespannten Klima in der Schule zur Zeit der Machtübernahme durch die Nationalsozialisten.
Dr. h. c. Hermann von Loewenich 1994-1999 Landesbischof <em>der</em> Evang.-Luth. Kirche in Bayern
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. von Loewenich über Proteste im Zuge der 1968er-Bewegung in Nürnberg und die Reaktionen der evangelischen Kirche darauf.
Dr. h. c. Hermann von Loewenich 1994-1999 Landesbischof <em>der</em> Evang.-Luth. Kirche in Bayern
Dr. h.c. Hermann von Loewenich berichtet im hier gezeigten Ausschnitt über die gewachsene Rolle der Spiritualität in der evangelischen Kirche und das damit verbundene Bemühen, Glaube und Gottesbeziehung erlebbar zu machen.
Maria Mandlinger Gewerkschafterin
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Maria Mandlinger von den Auswirkungen der Weltwirtschaftskrise ab 1929 auf die ländlichen Gebiete in Bayern und den wachsenden Antisemitismus.
Maria Mandlinger Gewerkschafterin
Im hier gezeigten Ausschnitt spricht Maria Mandlinger über die populärsten Medien in Glonn in der Zeit vor und ab der „Machtergreifung“ der Nationalsozialisten. Dabei geht sie insbesondere auf die NS-Zeitung „Völkischer Beobachter“ und auf die Propagandawirkung der via „Volksempfänger“ empfangbaren Rundfunksendungen, insbesondere die Hitler-Reden ein.
Maria Mandlinger Gewerkschafterin
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Maria Mandlinger über ihre zunächst begeisterte Reaktion auf den Ausbruch des Zweiten Weltkriegs durch den deutschen Überfall auf Polen. Danach beschreibt sie den Wandel der Kriegsstimmung in der Bevölkerung, insbesondere nach der Schlacht um Stalingrad 1943.
Maria Mandlinger Gewerkschafterin
Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Maria Mandlinger ihre Überlebensstrategien in der Trümmernot der unmittelbaren Nachkriegszeit.
Maria Mandlinger Gewerkschafterin
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Maria Mandlinger von der Wohnungsnot in der unmittelbaren Nachkriegszeit.