Niederbayern Thema

Eva Maria Öttl geht auf die Gründung der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer (Z&M) in Ruderting 1925 ein. Die Heimatforscherin beschreibt die lokalen Berufsbilder von Frauen im anfänglichen 20. Jahrhundert und die vielfältigen Funktionen des Wirtshauses der Muttenhammer in Ruderting.

In diesem Ausschnitt beschreibt Eva Maria Öttl die Bedeutung des katholischen Glaubens und den Schulalltag in Ruderting um 1900. Außerdem spricht sie über den Produktionsstandort, die Trichinenbeschau, die Lebensmittelkühlung, die Produktion – auch für die Wehrmacht – und die Firmenphilosophie der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer.

Die Heimatforscherin Eva Maria Öttl schildert die Tätigkeiten der Bauersfrauen als saisonale Arbeitskräfte bei der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer und erläutert die Entwicklungen, die zur Eröffnung des ersten Kaufhauses und der ersten Tankstelle in Ruderting in den 1920er-Jahren führten. 

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Anton Rauen über einen tödlichen Unfall, als Kinder nach Kriegsende 1945 mit einer herumliegenden Panzerfaust spielten.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Anton Rauen über den Einmarsch der amerikanischen Truppen und den Kontakt zwischen den Kindern und den Soldaten 1945.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Anton Rauen über das Baseballspielen als Kind und wie sie an die Ausrüstung dafür kamen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Anton Rauen über die Ankunft der ersten Flüchtlinge und Vertriebenen nach Kriegsende, z.B. aus Schlesien, dem Banat oder der Batschka, und wie diese aufgenommen wurden.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Klaus Rose über die Geschichte des politischen Aschermittwochs.

Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Josef Schiller die Flut 2013 in Deggendorf und die Evakuierung aus seinem Haus.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Schiller über die Schäden durch das Hochwasser 2013 in seinem Laden und erste Aufräumarbeiten.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Johann Schmuck über seine Zeit am humanistischen Gymnasium und Internat in Straubing ab 1963, die Notwendigkeit des Internatsbesuchs, die Aufteilung der Klassen nach Konfession, Geschlecht und Wohnort sowie über die Entwicklung von der sechstägigen hin zur fünftägigen Schulwoche.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Johann Schmuck über die Beeinflussung der Schüler des humanistischen Gymnasiums in Straubing durch den Mord an Benno Ohnesorg 1967, die Wahl Willy Brandts zum Bundeskanzler 1969 und die allgemeinen politischen Entwicklungen der 1960er-Jahre, sowie über die Schwierigkeiten, an politisch linksgerichtetes Informationsmaterial zu gelangen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Johann Schmuck über die Einflüsse der Jugendkultur der 1960er-Jahre auf die Schüler des humanistischen Gymnasiums in Straubing, die Beschäftigung damit im Religionsunterricht sowie über (ausländische) Radiosender als Quelle zur Information darüber.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Alois Schraufstetter über die Evakuierungsmaßnahmen mit Booten und Hubschraubern während der Hochwasserkatastrophe 2013 in Deggendorf.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Alois Schraufstetter über die Deichbrüche bei Winzer und Fischerdorf und die Rettung von Landwirten per Hubschrauber während der Hochwasserkatastrophe 2013 in Deggendorf.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Alois Schraufstetter über die durch die Hochwasserkatstrophe 2013 in Deggendorf ausgelösten Schäden, vor allem durch ausgelaufenes Heizöl.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Seethaler über Einrichtung und Räumlichkeiten des Hotel-Restaurants Seethaler in Straubing, die historische Bausubstanz des Hauses sowie über den Bezug zur Stadt Straubing durch den Agnes-Bernauer-Erker an der Fassade des Gasthauses.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Seethaler über die Kontaktfreudigkeit als zentrale Eigenschaft für den Beruf des Wirtes sowie über die Verpflichtung, die eine lange Familientradition mit sich bringt.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Seethaler über die Gestaltung der Speisenkarte des Hotel-Restaurants Seethaler und die Wertschätzung der traditionellen bayerischen Küche durch die Gäste.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Seethaler über die Veränderung der typisch bayerischen Biergeselligkeit im Laufe der Zeit, die erneute Zunahme der Stammtische während der letzten Jahre sowie über die Funktion der Wirtshäuser als soziale und kulturelle Institutionen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Seethaler über die Ursachen für das Wirtshaussterben in Bayern, die Bedeutung der Tradition in der modernen Gesellschaft sowie über die Auswirkungen des veränderten Freizeit- und Kommunikationsverhaltens auf die traditionelle bayerische Gastronomiestruktur.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Seidl über die Idee, den Beginn und die Organisation der Initiative der Studenten der Technischen Hochschule: "Deggendorf räumt auf".

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Seidl über die Helfer der Initiative, die teilweise sogar aus anderen Ländern anreisten, und das positive Gemeinschaftsgefühl, das sich entwickelte.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dietmar Seidler über die schwierige Wohnsituation während und nach der Flut 2013.