Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über die Konzeption der Speisenkarte für den Landgasthof Stark in Gottmannshofen, die Herkunft der Zutaten für die Gerichte sowie über die Zubereitung der hauseigenen Ochsenbackerl.
Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über das Wirtshausleben im Landkreis Dillingen, die Ursachen des zunehmenden Wirtshaussterbens sowie über die Vermischung von Tradition und Moderne in der zukünftigen bayerischen Wirtshauskultur.
Konrad Stauber Trachtler und Sänger; ehem. Betriebsrat der Maxhütte Sulzbach-Rosenberg
Konrad Stauber spricht über die Familienplanung der 1950/60er-Jahre sowie über die heutigen großen Familienzusammenkünfte.
Thomas Steger 1996-2023 selbstständiger Metzgermeister in Augsburg
Im hier gezeigten Ausschnitt erklärt Thomas Steger die Arbeitszeiten und den Wochenrhythmus in seiner Metzgerei. Außerdem spricht er über die Wertschätzung von Fleisch in der Nachkriegszeit, wirbt für einen ethisch vertretbaren Konsum von qualitativ hochwertigem Fleisch und beschreibt den Fleischkonsum in seiner Familie.
Thomas Steger 1996-2023 selbstständiger Metzgermeister in Augsburg
Im hier gezeigten Ausschnitt spricht Thomas Steger über den Zusammenhang zwischen Fleischqualität und Tierwohl und der Hofschlachtung als Nische des Metzgerhandwerks. Zudem appelliert er für einen bewussten Fleischkonsum als Teil einer ausgewogenen Ernährung und beschreibt die Verkaufsstände in Gewerbegebieten als große Konkurrenz für kleine Metzgerbetriebe im Ortskern.
Thomas Steger 1996-2023 selbstständiger Metzgermeister in Augsburg
Im hier gezeigten Ausschnitt spricht sich Thomas Steger für die persönliche Fachberatung beim Fleischkauf und die stärkere Vermittlung von ethischen Aspekten in der Metzgerausbildung aus. Zudem nimmt er Stellung zur veganen Substituierung emotionalisierter Fleischgerichte aus der Kindheit.
Thomas Steger 1996-2023 selbstständiger Metzgermeister in Augsburg
Im hier gezeigten Ausschnitt hält Thomas Steger auch für das Metzgerhandwerk eine zunehmende Bürokratisierung fest.
Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über die Aufgaben und Ziele der Bayerischen Gebirgsschützen, die Bedeutung des Begriffs „wehrhaftes Brauchtum“ und die Montur der Gebirgsschützen.
Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über die Organisation und den Ablauf der Teilnahme der Gebirgsschützen bei staatlichen Anlässen und den Streitpunkt des Einsatzes von Waffen bei staatlichen Anlässen.
Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über den Empfang des US-amerikanischen Staatspräsidenten Barack Obama und weiterer Staatsvertreter im Rahmen des G7-Gipfels 2015 durch die Gebirgsschützen am Flughafen in München und die diesbezüglichen Sicherheitsvorkehrungen.
Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Edmund Stoiber über seine politischen Visionen als Parteivorsitzender der CSU, den wirtschaftlichen Aufstieg Bayerns sowie die heutige Führungsrolle Bayerns in Deutschland.
Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Edmund Stoiber über die „Marke Bayern“, den Status Bayerns in der Welt sowie über die Erfolge Bayerns im innerdeutschen Vergleich.
Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident
Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Dr. Edmund Stoiber den Begriff des „Mythos Bayern“.
Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Edmund Stoiber über Bayern als Einwanderungsland, die Herausforderungen gelungener Integrationsbemühungen sowie über die verbindenden Elemente Bayerns.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Günther Stopperich über den Stellenwert von Traditionen und Bräuchen in Berchtesgaden.
Josef Strasser Feuerwehrkommandant in Fischerdorf
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Strasser über die Entwicklung des Hochwassers 2013.
Josef Strasser Feuerwehrkommandant in Fischerdorf
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Strasser über die Evakuierung von Fischerdorf, die Flucht vor dem Wasser und die Rückkehr in sein Haus.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Stückl über seine Wahl zum jüngsten Passionsspielleiter in der Geschichte der Passionsspiele Oberammergau und seine Bemühungen, deren textliche Grundlage von Antijudaismen zu befreien.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Stückl über die Schwierigkeiten und Erfolge während seiner erstmaligen Inszenierung bei den Passionsspielen Oberammergau.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Stückl über Organisation und Vorbereitungen sowie den Probenalltag im Vorfeld der Passionsspiele Oberammergau.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christian Stückl über den Stellenwert der Religion in der heutigen Gesellschaft und die Notwendigkeit der Dialogbereitschaft von Seiten der Kirchenvertreter.
Bernhard Suttner Politiker (ÖDP); 1991-2011 Landesvorsitzender der ÖDP in Bayern
Im hier gezeigten Ausschnitt lobt Bernhard Suttner die Verknüpfung von direkten und repräsentativen Demokratieelementen in der Bayerischen Verfassung von 1946. Zudem erklärt er, wie bereits die Einbringung des Volksbegehrens „Kein neues Atomkraftwerk für Bayern“ durch die ÖDP 1998 die Streichung von drei KKW-Standorten aus dem bayerischen Landesentwicklungsprogramm bewirkte.
Bernhard Suttner Politiker (ÖDP); 1991-2011 Landesvorsitzender der ÖDP in Bayern
Im hier gezeigten Ausschnitt erklärt Bernhard Suttner, inwiefern die Fünf-Prozent-Hürde den Wahlerfolg der ÖDP in Bayern verhindert.
Bernhard Suttner Politiker (ÖDP); 1991-2011 Landesvorsitzender der ÖDP in Bayern
Im hier gezeigten Ausschnitt wirbt Bernhard Suttner für die Wertschätzung des analogen Lebens, wobei er gleichzeitig die Vorteile der Digitalisierung herausstellt.