Wirtschaftsleben / Arbeitsleben Thema

Eva Maria Öttl erklärt, weshalb und wie sie angefangen hat, die Geschichte Rudertings zu erkunden. Ein Ausgangspunkt war die Beschäftigung mit der faszinierenden Biografie der Rosl Obermüller. 

Eva Maria Öttl geht auf die Gründung der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer (Z&M) in Ruderting 1925 ein. Die Heimatforscherin beschreibt die lokalen Berufsbilder von Frauen im anfänglichen 20. Jahrhundert und die vielfältigen Funktionen des Wirtshauses der Muttenhammer in Ruderting.

In diesem Ausschnitt beschreibt Eva Maria Öttl die Bedeutung des katholischen Glaubens und den Schulalltag in Ruderting um 1900. Außerdem spricht sie über den Produktionsstandort, die Trichinenbeschau, die Lebensmittelkühlung, die Produktion – auch für die Wehrmacht – und die Firmenphilosophie der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer.

Die Heimatforscherin Eva Maria Öttl schildert die Tätigkeiten der Bauersfrauen als saisonale Arbeitskräfte bei der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer und erläutert die Entwicklungen, die zur Eröffnung des ersten Kaufhauses und der ersten Tankstelle in Ruderting in den 1920er-Jahren führten. 

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Lydia Pasternak über die Integrationsmaßnahmen nach ihrer Übersiedelung nach Bayern, die verweigerte Anerkennung ihrer Hochschulabschlüsse sowie über ihre Tätigkeit als Altenpflegerin.

Nicolo und Elisabeth Pau erinnern sich an die Versorgung ihrer kleinen Kinder durch Elisabeths Eltern, Nicolos berufliche Tätigkeit und seine anfängliche Irritation, dass in Deutschland der Bruttolohn im Arbeitsvertrag steht.

Ruth Paulig benennt die Ausgangspunkte und die anfangs bestimmenden Bewegungen innerhalb der Grünen. Außerdem spricht sie über die Rolle des Club of Rome mit seinem 1972 veröffentlichten Bericht "Die Grenzen des Wachstums".

Marianne Pesold beschreibt die in den 1960er-Jahren einsetzende Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe von Selbstversorgerhöfen hin zu Unternehmen.

Marianne Pesold beschreibt das Marketingkonzept „Urlaub auf dem Bauernhof“ und wie sich die Rolle und das Selbstbewusstsein der Bäuerin in den letzten Jahrzehnten verändert haben.

Marianne Pesold spricht über die Emanzipation der Frau in der Landwirtschaft ab den 1980er-Jahren.

Marianne Pesold schildert die Schwierigkeiten, die beim Einkaufen infolge der zunehmenden Technisierung und Digitalisierung entstehen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Hans-Joachim Pfau über die Ankunft seiner Familie in Bad Hersfeld, die Schwierigkeiten bei der Integration als Geflüchteter, seine berufliche Ausbildung zum Schreiner sowie über seine Entscheidung auf Wanderschaft zu gehen, um Arbeit zu finden.

Hans-Joachim Pfau begründet seine Entscheidung, dauerhaft in Bayern zu leben und eine Schreinerei in München zu eröffnen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Peter Pfeiffer über den Wandel des Einkaufsangebots auf dem Land, die Supermärkte an den Ortsrändern sowie über die aktuell entstehenden Dorfläden.