Landwirtschaft / Forstwirtschaft Thema

Fritz Heiß erklärt, welche Folgen die europäische Lebensmittelpolitik der 1960er-Jahre für die oberpfälzische Landwirtschaft hatte.

Fritz Heiß spricht über den Ausbildungsweg zum Landwirt und seine Übernahme des elterlichen Hofs.

Fritz Heiß kritisiert den Widerstand des Bayerischen Bauernverbands gegen den Mansholt-Plan.

Fritz Heiß konkretisiert die Methoden zur landwirtschaftlichen Ertragssteigerung seit den 1960er-Jahren.

Nanette Herz betont den seit den 1960er-Jahren bis heute anhaltenden permanenten Modernisierungs- und Spezialisierungsdruck in der Landwirtschaft.

Nanette Herz schildert das Aufkommen der Pestizide in der Landwirtschaft in den 1960er-Jahren.

Friedrich Hetzner erinnert sich an den Arbeitsalltag als Jugendlicher auf dem elterlichen Hof in der Kriegs- und Nachkriegszeit.

Hedwig Hetzner spricht über die Übergabe des Hofs in Neuherberg an ihren Sohn.

Rupert Ittlinger benennt die Aufgaben, die er als Kind und Jugendlicher in den 1920er- und 30er-Jahren auf dem elterlichen Hof in Loh bei Stephansposching zu übernehmen hatte.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Sophia Kirner über die Zwangsarbeiter, die im "Dritten Reich" auf dem elterlichen Bauernhof zwischen Augsburg und Aichach untergebracht waren.

Max Kormann spricht über die rigiden Schlacht-Vorschriften der EU-Kommission in Brüssel.

Matthias Kreuzeder begründet seinen Umstieg auf biologisch-organische Landwirtschaft 1981 und seinen späteren Eintritt bei den Grünen, was zu Anfeindungen geführt hat.

Matthias Kreuzeder beschreibt seine politischen Visionen und seinen Wunsch nach einem höheren Stellenwert des Berufsstandes der Landwirte innerhalb der Gesellschaft.

Matthias Kreuzeder schildert seine Erfahrungen im Umgang mit Geflüchteten und Asylbewerbern und betont die Verantwortung des Globalen Nordens für die Not im Globalen Süden.

Martin Neumeyer beschreibt seine Aufgaben als Amtschef des Bayerischen Staatsministers für Bundes- und Europaangelegenheiten und als Amtschef im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Martin Neumayer spricht über den Mythos Wald in der deutschen Geschichte, den Umfang der Nutzung des Waldes als Rohstoffquelle sowie über Gründe und Vorteile der Waldnutzung.

Martin Nüberlin spricht über seine Urahnen und schildert, wie der gemischt-landwirtschaftliche Betrieb seiner Familie bis 1972 bewirtschaftet wurde.  

Martin Nüberlin analysiert Chancen und Grenzen der Digitalisierung im Obstbau. Zudem erläutert er, welche positiven und negativen Auswirkungen der Klimawandel auf den regionalen Obstbau hat. 

Martin Nüberlin beschreibt die Produktionskette von Äpfeln. Zudem spricht er darüber, welcher Preis notwendig wäre, damit der Obstbauer einen angemessenen Gewinn erzielt.

Martin Nüberlin betont, dass Gin im Vergleich zum aufwendiger zu produzierenden Williams deutlich häufiger von jüngerer Kundschaft gekauft werde. Und er vergleicht die früheren Brenntechniken mit den heutigen.  

Martin Nüberlin, erläutert wie das im Rahmen des Ukraine-Krieges verhängte Exportverbot nach Russland für eine Überproduktion von polnischen Äpfeln und ein Überangebot an Äpfeln auf den europäischen und regionalen Märkten sorgte.

Marianne Pesold beschreibt die in den 1960er-Jahren einsetzende Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe von Selbstversorgerhöfen hin zu Unternehmen.

Marianne Pesold beschreibt das Marketingkonzept „Urlaub auf dem Bauernhof“ und wie sich die Rolle und das Selbstbewusstsein der Bäuerin in den letzten Jahrzehnten verändert haben.

Marianne Pesold spricht über die Emanzipation der Frau in der Landwirtschaft ab den 1980er-Jahren.