Im hier gezeigten Ausschnitt spricht Max Kormann über die rigiden Schlacht-Vorschriften der EU-Kommission in Brüssel.
Dieser Clip ist Teil des folgenden Interviews:
Lebensgeschichtliches Zeitzeugen-Interview mit Max Kormann im Rahmen des Projekts Strukturwandel in der Landwirtschaft, aufgenommen am 17.11.2008 in Kemnath, über die zunehmende Motorisierung und Modernisierung in der Landwirtschaft seit den 1950er Jahren, die damit verbundenen Veränderungen im Lebensalltag eines Landwirts, den Einfluss von EWG und EU auf die landwirtschaftlichen Produktionsweisen und die Viehzucht.
Biogramm
Max Kormann wurde 1937 in Kemnath geboren und absolvierte eine Ausbildung an der Landwirtschaftsschule. Gleichzeitig arbeitete er auf dem elterlichen Hof, einer Teichwirtschaft mit Gasthof. Nach seiner Meisterprüfung als Landwirt übernahm er 1966 auch zahlreiche öffentliche Funktionen, u.a. im Kreisverband des Bauernverbands, dessen Stellvertretender Kreisobmann er 25 Jahre lang war, und in der Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide. Seit 1972 war Max Kormann Stadtrat in Kemnath und arbeitete von 1977 bis 1984 als öffentlicher Beauftragter in der Flurbereinigung. Er verstarb 2013.
Inhalte
Geburt 1937, Kemnath, Geschwister, Flüchtlinge, Versorgungsprobleme, Kriegsende 1945 – Landwirtschaft, Selbstversorgung, Realschule, Landwirtschaftsschule, Gasthof – Hotelfachschule, Bad Reichenhall, Führerschein – Vereine, Fortbildung, Regensburg – Maschinenring – Almsbach, Meisterprüfung 1966 – Verein landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen, Bauernverband, Vorsitzender – Schweineprüfringe, Tierzuchtamt Weiden – Fachtagungen, Fachexkursionen, Holland, Calgary, Vancouver – Gebietsreform, Tirschenreuth, landwirtschaftliche Alterskasse, Krankenkasse, Berufsgenossenschaft, Stadtrat, Landshut – Bundesvertreterversammlung – Zuchtverband für Fleckvieh, Milchprüfring, Marktbesamungsgenossenschaft Marktredwitz, Wölsau – Hotel- und Gaststättenverband – Raiffeisenbank, technische Hilfe, Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide, Regensburg – Ablauf der Flurbereinigung 1977-1984 – Teichwirte, Karpfen – Liegenschaftsausschuss, Finanzausschuss – elterlicher Betrieb, Kühe, Pferde, Hausschlachtung – Leichtbier – Zugtiere, Kartoffeln – Flächenzusammenlegung – Ackerbürger, Stadtbrand 1848, Scheunen, Felsenkeller – Familie, Kloster Michelfeld – „Weißes Ross“, „Krone“ – Kinder – Schafe, Fischkasten, Hälteranlage – Wolle, Schwarzkopfherde, Einserbocker – Obstgarten, Winterzeit, Aufzucht, Hühner – erster Traktor, Schlepper, Fendt, Fenschler, Bindemäher, 1957 erster Mähdreschereinsatz, Dreischarvolldrehpflug – Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), DLG-Schau Köln, Unimog – Rau-Kombigerät – Reiterei, Jagdwagen, Pferdeschlitten – Kehrgerät, gebrauchter Kartoffelvollernter, Sortieranlage – Nachbarschaftshilfe, Vermittlung von Hilfe – großer 190 PS Schlepper, Spezialfunktionen – Sondergenehmigung, Winterschule, Grundkenntnisse, Technik – erstes Auto, Volkswagen (VW) 1961 – mit dem Schlepper zum Tanzen – Kolping, Feuerwehr, Dixie, Tanzsaal, Fasching, gute Kleidung – Fernseher – Heirat 1988 – Konflikte um Hofübergabe – Viehbestand, Melkmaschine, Knechte und Mägde, Schweinezucht, Tuberkulose (TBC) – Viehkauf in Schwandorf, Kalbinnen – Stallarbeit – Tagungen, Finnland, Schweden, Slowakei, Rumänien, Ungarn, Interconti, Steigenberger – Jahresablauf, Aussaat, Raps, Winterweizen, Winterroggen, Blaugerste, Hafer – Arbeitsteilung, Frau betreibt Gastwirtschaft, Übernachtungen, Personal – Veränderungen des Betriebs – Fruchtwechsel, Braugerste, Versuche mit Weizenanbau – Sohn als Nachfolger, Ausbildung, Schafspeziallehrgang in Grub, Bundesfleischforschungsanstalt in Kulmbach, Waldbauernschule bei Gries – Erträge, Dünger, Bio – Zugtiere, Zuchtstute aus Weihenstephan, Schweiganger – Mistausfahren – Getreideernte, Dreschen – Viehzucht, Bullen, Besamung, Erfahrungswerte, Besamungstechniker, Embryotransfer – Fresser, fettes Fleisch, nur noch Eigenverbrauch im Gasthof – Süddeutsche Zeitung, „Schlemmerreisen“, Bratenfleisch, Suppenfleisch, abgestimmte Küche, Stress bei der Schlachtung – Wild – Qualität – Pächter, Verpächter, Hofnachfolge, Erschließung der Felder – Golfplatzprojekt – Flächentausch, Fahrstraßen, Parallelwege, Begradigung der Flächen, Bäche, Drainagen – Betriebsaufgaben, Kuchenreuth, Berndorf, Eisersdorf, Kötzersdorf – Gebäudenutzung, Entwicklung Kemnaths, Firma Hegele, Siemens, Milchhof – Veränderungen der Betriebsgrößen, Umland – Außenstellen, Amtsgericht, Finanzamt, KFZ-Zulassungsstelle, Oberfranken – Europäische Wirtschaftsgemeinschaft (EWG), Vorschriften, Abklatschprobe, Hygiene, Europäische Union (EU), Renate Künast – Bauernverband, Ansprechpartner, Beratung, Amt für Landwirtschaft, Kontrollorgan – Warengeschäft der Raiffeisenbank, Lager – Konkurrenz durch Vereinsheime, Standortprobleme – Entwicklung der Landwirtschaft, Deindustrialisierung, Osteuropa, Personalkosten – Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaften (LPG), Notwendigkeit der Ausbildung – traditionelle Kleinbetriebe – Karpfenzucht, Aufzucht, „Erlebniswochen Fisch“, Karpfenernte, Erzeugergemeinschaft, Einstellung zum Essen.
Daten
Interview: Dr. Ludwig Eiber
Kamera: Georg Schmidbauer M.A.