Ländliches Leben Thema

Franz Meyer äußert seine Wertschätzung für regionale Lebensmittel, nimmt Stellung zu Einkaufsmöglichkeiten im ländlichen Raum und bedauert das zunehmende Verschwinden und den Wandel der Wirtshäuser.

Eva Maria Öttl erklärt, weshalb und wie sie angefangen hat, die Geschichte Rudertings zu erkunden. Ein Ausgangspunkt war die Beschäftigung mit der faszinierenden Biografie der Rosl Obermüller. 

Eva Maria Öttl schildert, wie sich die Familie Muttenhammer 1901 in Ruderting ansiedelte. Zudem spricht sie über die Wahrnehmung des Ersten Weltkriegs in Ruderting und die frühe Demokratisierung in Wirtshaus und Gemeinderat. 

Eva Maria Öttl geht auf die Gründung der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer (Z&M) in Ruderting 1925 sowie auf die lokalen Berufsbilder von Frauen im frühen 20. Jahrhundert ein.

Eva Maria Öttl schildert die Bedeutung des katholischen Glaubens und den Schulalltag in Ruderting um 1900. Außerdem spricht sie über die Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer.

Eva Maria Öttl beschreibt die Tätigkeiten der Bauersfrauen als saisonale Arbeitskräfte bei der Wurstwarenfabrik Zitzlsberger & Muttenhammer.

Marianne Pesold spricht darüber, wie die Menschen die Abende verbrachten, bevor ab den 1960er-Jahren in immer mehr Haushalte der Fernseher Einzug hielt.

Peter Pfeiffer beschreibt den Wandel des Einkaufsangebots auf dem Land, die Supermärkte an den Ortsrändern sowie die aktuell wieder neu entstehenden Dorfläden.

Peter Pfeiffer analysiert den Wandel der Esskultur seit den 1960er-Jahren und erklärt, wie er sein eigenes „Gselchts“ (geräuchertes Fleisch) herstellt.

Peter Pfeiffer thematisiert den Wandel in der Wirtshauskultur und im nachbarschaftlichen Zusammenleben im Bayerischen Wald seit den 1960er-Jahren.

Georg Ringsgwandl beschreibt den multikulturellen Charakter des Münchner Stadtteils Untersendling, den Kontrast zum Leben am Staffelsee sowie die Vor- und Nachteile des Stadt- bzw. Landlebens.

Karl Rotter schildert das Problem der Landwirte, eine auf dem Hof mitarbeitende Frau zu finden, die nicht zuletzt aufgrund der starken Agrarimporte fallenden Erzeugerpreise und die sinkende Rentabilität der Höfe.

Karl Rotter berichtet über das Problem der Hofübergabe bei Bauern, denen Nachkommen fehlten, und die dann anstehende Auflösung der Betriebe.

Karl-Otto Saur beschreibt den Strukturwandel seines Heimatdorfes Pullach seit den 1950er-Jahren.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Schwindl über die angespannte Versorgungslage in der Nachkriegszeit und die Hamsterfahrten der Stadtbewohner aufs Land.

Lola Sinz-Kronheimer schildert die Umstände, unter denen sie sich nach dem Kriegsende 1945 in Beilenberg im Allgäu eine Existenz in der Landwirtschaft aufbaute und einen einheimischen Bauern heiratete.

Lola Sinz-Kronheimer schildert das Familien- und Arbeitsleben als ungelernte Bäuerin und Gastwirtin im Allgäu. Zudem beschreibt sie die bis zum Tod ihres Mannes anhaltende Unfähigkeit, wieder zur Musik zurückzufinden.

Florian Spiegelberger berichtet über die Wiederbelebung des Gasthauses Altenauer Dorfwirt und die Beteiligung der Dorfgemeinschaft an der Sanierung.

Florian Spiegelberger erläutert das Marketingkonzept für das Gasthaus Altenauer Dorfwirt.

Florian Spiegelberger spricht über seine Bewerbung als neuer Betreiber des Gasthauses Altenauer Dorfwirt.

Elisabeth Spindler spricht über die Auslieferung der auf ihrem Hof produzierten Milch, die Höhe des Milchpreises und über die Investitionen, die sie und ihr Mann seit den 1970er-Jahren haben schultern müssen.

Elisabeth Spindler berichtet über die Vereinbarkeit von landwirtschaftlicher Arbeit und Familie.

Konrad Stauber beschreibt sein Aufwachsen auf dem kleinen elterlichen Bauernhof in der Oberpfalz in den 1930/40er-Jahren.

Konrad Stauber spricht über die Familienplanung der 1950/60er-Jahre sowie über die heutigen großen Familienzusammenkünfte.