2010 Jahrzehnt

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über das Speisenangebot der Alten Kuchl, die Vorzüge einer kleinen Speisenkarte, die Möglichkeit zur Vorbestellung bestimmter Gerichte sowie über die regionale Herkunft der von ihr verwendeten Zutaten.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über die Stellung des Gasthauses Alte Kuchl in Regensburg, die Wirtshauskultur in Regensburg sowie über ihr Verhältnis zu anderen Gastronomen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über die Bedeutung der Präsenz des Gasthauses Alte Kuchl in den sozialen Medien.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Matthias Kreuzeder über seine politischen Visionen und über seinen Wunsch nach einem höheren Stellenwert des Berufsstandes der Landwirte innerhalb der Gesellschaft.

Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Matthias Kreuzeder seine Erfahrungen im Umgang mit Flüchtlingen und Asylbewerbern. Auf seinem Bauernhof in Freilassing beschäftigte er selbst anerkannte Flüchtlinge. Durch den persönlichen Kontakt erhielt er Einblicke, wo diese im Alltag an Grenzen stoßen. Außerdem betont er die Verantwortung des Westens für die Fluchtursachen der Menschen im Globalen Süden.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Thomas Kröber über die Geschichte des Wirtshauses D’Ehrn in Finsterau, das radizierte Recht zur Betreibung des Gasthauses sowie über die Räumlichkeiten und die Einrichtung der Gaststätte.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Thomas Kröber über das Speisenangebot des Wirtshauses D’Ehrn in Finsterau, die Herkunft der benötigten Zutaten sowie über die hauseigenen Spezialitäten des Gasthauses.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Thomas Kröber über die Gästestruktur des Wirtshauses D’Ehrn in Finsterau, die besondere Bedeutung der Stammgäste sowie über die gewandelten Öffnungszeiten der Gaststätte.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Thomas Kröber über die Qualifikationen für den Beruf des Wirts, dessen Bedeutung als Zuhörer für die Anliegen der Gäste sowie über das Politisieren im Gasthaus.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Michael Kühberger über den ersten Deichbruch bei Auterwörth, Notmaßnahmen und die Rettung von Menschen per Hubschrauber (04.06.2013).

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Michael Kühberger über die Maßnahmen zur Schließung der Deichlücken beim Jahrhunderthochwasser 2013 im Raum Deggendorf vor Ankunft der zweiten Flutwelle, um eine zweite Überflutung der Dörfer zu verhindern.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Frank Kulinna über die Ziele der Stiftung Juliusspital, die Reinvestitionen der Erlöse der Stiftung sowie über die Förderung sozialer Projekte.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Frank Kulinna über die Räumlichkeiten der Weinstuben Juliusspital und deren Einrichtung, die historischen Details des Gebäudes sowie über die technische Ausstattung der hauseigenen Weinzapfanlage.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Frank Kulinna über die Qualifikationen moderner Wirtinnen und Wirte, die Aufgaben als Ratgeber und Zuhörer, die veränderten Ansprüche der Gäste an die Wirtshäuser sowie über die Aufteilung der Zuständigkeitsbereiche bei der Leitung der Weinstuben Juliusspital.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Frank Kulinna über die Konzeption der Speisenkarte der Weinstuben Juliusspital in Würzburg, die dort angebotenen Fisch- und Fleischspezialitäten sowie über die Bedeutung des Frankenweins in der deutschen Weinkultur.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Frank Kulinna über die Gästestruktur der Weinstuben im Juliusspital, die besondere Lage in Würzburg sowie über die Funktion der Weinstuben als sozialer Treffpunkt.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Makbule Kurnaz darüber, wo sie heute ihre Heimat sieht und wie sich sich in Deutschland fühlt.   

Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Heide Langguth ihr Bild von Bayern. Besonders schätzt sie die Verbindung aus arbeitsamem Fleiß und traditionsreicher Festkultur, aus Anarcho-Dickschädeligkeit und tiefster Volksfrömmigkeit.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Franz Leibl über die Zonierung und die Wald-Typen im Nationalpark Bayerischer Wald sowie die Besonderheiten des Nationalparks im Bestand der Säugetiere und Pflanzen.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Franz Leibl über die natürlichen Einflussgrößen auf den Nationalpark Bayerischer Wald.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Franz Leibl über die Auswirkungen des Klimawandels auf den Nationalpark Bayerischer Wald.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dörte Mäder über den Wandel der Ansprüche der Urlaubsgäste und die Wettbewerbssituation zwischen dem Tourismus in Garmisch-Partenkirchen und der Nachbarregion in Österreich.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dörte Mäder über das Thema Massentourismus in Garmisch-Partenkirchen, die Maßnahmen zur Reduzierung des Verkehrsaufkommens und ihr Bedauern über das Scheitern der Olympia-Bewerbung Garmisch-Partenkirchens für das Jahr 2018.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dörte Mäder über den demografischen Wandel im Tourismus, die Auswirkungen des Klimawandels und der weltpolitischen Entwicklungen auf den Tourismus sowie die Zielgruppe des Riessersee Hotel Resorts in Garmisch-Partenkirchen.