Haus der Bayerischen Geschichte (Georg Schmidbauer M.A.)
Referenzjahr
2016
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dörte Mäder über den Wandel der Ansprüche der Urlaubsgäste und die Wettbewerbssituation zwischen dem Tourismus in Garmisch-Partenkirchen und der Nachbarregion in Österreich.
Dieser Clip ist Teil des folgenden Interviews:
Thematisches Zeitzeugeninterview mit Dörte Mäder, aufgenommen am 06.07.2016 in Garmisch-Partenkirchen, über den Tourismus als Wirtschaftsfaktor in Deutschland und Bayern, die Stellung und die Ziele des Gastgewerbes in Garmisch-Partenkirchen, den Wandel der Ansprüche der Urlaubsgäste, die Konkurrenz zu Österreich, die Einrichtungen zur Vermarktung des Tourismus in der Region, die gescheiterte Olympia-Bewerbung für 2018, die Auswirkungen weltpolitischer Entwicklungen auf den Tourismus und den Stellenwert von Bräuchen und Dialekt in Garmisch-Partenkirchen.
Dörte Mäder wurde 1955 geboren. Nach der Schule machte sie eine Ausbildung zur Hotelfachfrau im elterlichen Hotelbetrieb, um danach die Hotelfachschule zu absolvieren. Während der nächsten 15 Jahre war Dörte Mäder im Bereich Marketing und Vertrieb in verschiedenen Hotelkonzernen tätig. Sie baute u.a. bei der Kirch Gruppe in München-Unterföhring eine hauseigene Reisestelle auf, war als Direktorin in einem Hotel in Bad Tölz tätig und daran beteiligt, als Geschäftsführerin der BTG Bayern Tourist GmbH, München, die Sterne-Auszeichnung für die deutsche Hotellerie zu etablieren. Später machte sie sich mit ihrer Firma "Mäder Consulting" selbstständig. Dörte Mäder ist heute selbstständige Beraterin für die Hotellerie und verfügt über langjährige Erfahrungen in der nationalen und internationalen Hotellerie. Ab 2015 war sie in der operativen Geschäftsführung des Riessersee Resort Hotels in Garmisch-Partenkirchen tätig.
Inhalte
Geboren 1955 – Ausstattung und Lage des Riessersee Hotel Resort – Zielgruppe des Riessersee Hotel Resort – Zweites Standbein: Beratung für die Hotellerie – Tourismus als Wirtschaftsfaktor Nummer eins in Deutschland – Angebot der Hotellerie in Garmisch-Partenkirchen – Stellung des Gastgewerbes in Garmisch-Partenkirchen – Wandel der Ansprüche der Urlaubsgäste – Spar-Verhalten von Gästen aus unterschiedlichen Herkunftsländern – Wettbewerbssituation: „Starkes Tirol“ als Nachbar – Stärkeres Bekenntnis zum Tourismus in Österreich im Vergleich zu Deutschland – Unterschiede in der Hotellerie zwischen Österreich und Deutschland – Zusammenarbeit der Tourismus-Einrichtungen in Garmisch-Partenkirchen – Einrichtungen zur Vermarktung des Tourismus in der Region (Bayern Tourismus Marketing GmbH (BayTM)), Tourismusverband München-Oberbayern, Garmisch-Partenkirchen-Tourismus): „zu viele Insellösungen“ – Ziel des Garmisch-Partenkirchen-Tourismus: Wandel zur „Ganzjahresdestination“ – Der Weg zur „Ganzjahresdestination“: Konzentration auf die Themen Gesundheit, Prävention, Sport – Infrastruktur in Garmisch-Partenkirchen – Stellungnahme zur Kritik am Massentourismus – Maßnahmen zur Reduzierung des Verkehrsaufkommens (Stichwort: e-Mobility) – Bedauern des Scheiterns des Olympiavorhabens in Garmisch-Partenkirchen (Stichwort „NOlympia“) – Demographischer Wandel im Tourismus: Trendsport Wandern – Auswirkungen des Klimawandels auf den Tourismus in Garmisch-Partenkirchen – Auswirkungen des „weltpolitischen Wandels“: Trend zum Urlaub in Deutschland – Zielgruppe des Riessersee Hotel Resorts – Sportangebote des Riessersee Hotel Resorts – Ertragsmanagement im Hotelgewerbe in Garmisch-Partenkirchen: Nachfrage bestimmt den Preis – Gesunde Mischung an Betrieben in Garmisch-Partenkirchen – Förderung des Tourismus in Deutschland durch Reduzierung von Restriktionen – „Wir sind der größte Arbeitgeber der ganzen Republik aber erhalten die geringste Förderung“ – Auswirkungen weltpolitischer Entwicklungen auf den Tourismus in Europa – Einbrüche im Tourismus in Deutschland nach 9/11 (Terroranschläge am 11.09.2001 in den USA) – Wandel im Tourismus aufgrund weltpolitischer Entwicklungen seit 1986 – Herkunftsländer der Touristen in Garmisch-Partenkirchen – Vielfalt an Unternehmungsmöglichkeiten in Garmisch-Partenkirchen – Winterurlaub – Ganzjahressportarten – Stellenwert von Tradition und Brauchtum – Assoziation mit Bayern im Ausland – Alpen-Klischee als Teil der Vermarktung im Tourismus – Dialekt in Garmisch-Partenkirchen – Geringe Auswirkungen des Besuchs des US-Präsidenten Barack Obama in Garmisch-Partenkirchen (G7-Gipfel vom 07. bis 08.06.2015 auf Schloss Elmau) – Nachwirkung der Olympischen Spiele von 1936 – Prominente Skifahrer der Region: Rosi Mittermaier, Christian Neureuther, Felix Neureuther – Argument der Gegner der Olympischen Spiele in Garmisch-Partenkirchen: Naturschutz – Bedauern des Scheiterns des Olympiavorhabens in Garmisch-Partenkirchen für 2018 – Persönliches Bild von Bayern – Pflege von Bräuchen und Traditionen in Bayern – Missfallen an der Vermarktung von bayerischen Politikern – Wunsch: Vertretung des Tourismus in Wirtschaftsministerium mit eigenem Bereich, mehr Gehör für die Hotellerie und Gastronomie, flexiblere Arbeitszeitfestlegung/keine Bindung an gesetzliche Höchstarbeitszeit – Meinung zum Umgang mit Flüchtlingen und Asylbewerbern heute.
