Zeitzeugen berichten

Wirtschaftsleben / Arbeitsleben Thema

Werner Behringer Wirt des Bratwursthäusle in Nürnberg

Themen

Gastronomie

Nürnberg

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Werner Behringer über die Stellung des Nürnberger Bratwursthäusle innerhalb der Bratwurstgastronomie, die Funktion des Gasthauses als sozialer Treffpunkt sowie über die Besuche der Bundeskanzler Gerhard Schröder und Helmut Kohl.

Signatur
zz-1947.05

Werner Behringer Wirt des Bratwursthäusle in Nürnberg

Themen

Gastronomie

Nürnberg

Regionaltypische Küche

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Werner Behringer über die Stellung des Nürnberger Bratwursthäusle innerhalb der fränkischen Wirtshauskultur, die Verbindung von kulinarischer Tradition und Heimatkunde sowie über die Verpflichtung zu gleichbleibender Qualität der angebotenen Speisen.

Signatur
zz-1947.06
Referenzjahr
2019

Felix Benneckenstein Aussteiger aus der Neonazi-Szene; Begründer der Aussteigerhilfe Bayern e.V.

Themen

Kommerz-, Konsum- und Wachstumskritik

Rechtsextremismus

Russischer Angriffskrieg gegen die Ukraine (ab 2022)

Felix Benneckenstein erläutert die ideologischen Spaltungen zwischen rechtsextremen und rechtspopulistischen Gruppierungen. Dabei thematisiert er ihre unterschiedlichen Einstellungen zu Kapitalismus, Ukrainekrieg, Donald Trump und dem Nahostkonflikt. 

Signatur
zz-2178.03
Referenzjahr
2025

Konrad O. Bernheimer Kunsthändler

Themen

Jüdischer Glaube

Jüdisches Leben

Unternehmen aus Bayern

Konrad Bernheimer berichtet über die Geschichte des Familienunternehmens Bernheimer seit 1864 in München und darüber, welche Rolle die jüdische und die christliche Religion für den Großvater und dessen Generation spielten.

Signatur
zz-2054.01
Referenzjahr
1864

Konrad O. Bernheimer Kunsthändler

Themen

Bayern in den 1960er-Jahren

Bayern-Großbritannien

Unternehmen aus Bayern

Konrad O. Bernheimer beschreibt die urspüngliche Einrichtung des Palais Bernheimer in München und die Umstrukturierung ab den 1960/70er-Jahren, sein Studium der Betriebswirtschaft und der Kunstgeschichte sowie über seine Berufserfahrungen beim Auktionshaus Christie’s in London.

Signatur
zz-2054.05

Sigrid Beucker Diakonin

Themen

Ausbildung / Lehrzeit

Diakonie

Emanzipation / Gleichstellung (Frauen/Männer)

Frauen in Bayern

Sigrid Beucker äußert sich zu geschlechtsspezifischen Unterschieden zwischen Frauen und Männern während ihrer Ausbildung bei der Diakonie.

Signatur
zz-1071.01
Referenzjahr
1975

Erich Biersack Verwaltungsangestellter (Penzberger Bergwerk)

Themen

Bayern in den 1970er-Jahren

Kommunalpolitik

Mietsteigerung

Oberbayern

Strukturwandel

Erich Biersack berichtet über die Auswirkungen der Altstadtsanierung in Penzberg in den 1970er-Jahren.

Signatur
zz-0681.01

Peter Bizer Journalist und Buchautor; berichtete 1972 von den Olympischen Spielen in München

Themen

Arbeitsbedingungen

Einsatz von Computern/Rechenanlagen

Medien in Bayern, Deutschland und der Welt

München

Olympia 1972 München

Peter Bizer schildert die optimalen Arbeitsbedingungen für Journalisten bei den Olympischen Spielen 1972 in München.

Signatur
zz-2091.01
Referenzjahr
1972

Peter Bizer Journalist und Buchautor; berichtete 1972 von den Olympischen Spielen in München

Themen

Kommerz-, Konsum- und Wachstumskritik

München

Olympia 1972 München

Peter Bizer schldert die besondere Atmosphäre 1972 in München und analysiert die Expansion der Spiele und den Wandel des IOC seit dieser Zeit.

Signatur
zz-2091.03
Referenzjahr
1972

Sabrina Blandau Geschäftsführerin Alpenwelt Karwendel Mittenwald Krün Wallgau Tourismus GmbH

Themen

Kulturraum Alpen

Oberbayern

Tourismus

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Sabrina Blandau über den Wandel der Ansprüche der Urlaubsgäste im Laufe der Zeit.

Signatur
zz-1699.03

Prof. Elfriede Bode Gewerkschaftsfunktionärin; Dipl.-Soziologin; Hochschullehrerin; 1972-1989 Mitglied des Bayerischen Senats

Themen

Bayern in den 1950er-Jahren

Emanzipation / Gleichstellung (Frauen/Männer)

Frauen in Bayern

Gewerkschaften

Elfriede Bode berichtet, mit welchen Schwierigkeiten sie ab 1954 als Frauensachbearbeiterin bei der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in München zu kämpfen hatte, als sie sich für Frauenrechte am Arbeitsplatz einsetzte.

Signatur
zz-0341.01
Referenzjahr
1954

Prof. Elfriede Bode Gewerkschaftsfunktionärin; Dipl.-Soziologin; Hochschullehrerin; 1972-1989 Mitglied des Bayerischen Senats

Themen

Arbeitslosigkeit

Arbeitszeiten

Gastarbeiter

Gewerkschaften

Elfriede Bode kritisiert die Arbeitsmarktpolitik der 1970er-Jahre, die angesichts steigender Arbeitslosigkeit verheiratete Frauen wieder aus den Berufen drängte (Kampagne gegen Doppelverdiener). Außerdem beschreibt sie die gegenteilige Situation mit dem großen Arbeitskräftemangel um das Jahr 1960, als verstärkt ausländische Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer (Gastarbeiter) angeworben wurden und auch für einheimische Arbeitnehmerinnen flexible Arbeitszeitmodelle angeboten wurden.

Signatur
zz-0342.01
Referenzjahr
1960

Prof. Elfriede Bode Gewerkschaftsfunktionärin; Dipl.-Soziologin; Hochschullehrerin; 1972-1989 Mitglied des Bayerischen Senats

Themen

Bayern in den 1950er-Jahren

Emanzipation / Gleichstellung (Frauen/Männer)

Gewerkschaften

Rollenbilder (Frauen/Männer)

Elfriede Bode berichtet von der in den 1950er-Jahren gesellschaftlich verbreiteten Kritik an der Erwerbstätigkeit von Frauen, den damaligen Forderungen der DGB-Frauenkonferenzen und den traditionellen Rollenbildern innerhalb der Gewerkschaften.

Signatur
zz-0342.02

Prof. Elfriede Bode Gewerkschaftsfunktionärin; Dipl.-Soziologin; Hochschullehrerin; 1972-1989 Mitglied des Bayerischen Senats

Themen

Gewerkschaften

München

Studentenproteste der 1960er-Jahre

Universitäten und Hochschulen

Elfriede Bode schildert ihre ersten Eindrücke vom Studium an der Universität in München und beschreibt, wie sie die Anfangsphase der Studentenproteste erlebte.

Signatur
zz-0343.01
Referenzjahr
1964

Francesco Bonaccio Textilarbeiter

Themen

Augsburg

Bayern-Italien

Gastarbeiter

Textilindustrie

Francesco Bonaccio erinnert sch an seine Wohnsituation und den täglichen Weg zur Arbeit, als er 1966 bei der Neuen Augsburger Kattunfabrik NAK in Augsburg anfing.

Signatur
zz-1320.01
Referenzjahr
1966

Heribert Braun Modellschlosser Hüttenwerk Bodenwöhr

Themen

Arbeitsbedingungen

Eisen- und Stahlindustrie

Oberpfalz

Heribert Braun beschreibt die Arbeitsbedingungen in der Gießerei des Hüttenwerks Bodenwöhr und die große Identifikation der Arbeiter mit dem Werk.

Signatur
zz-1557.01

Heribert Braun Modellschlosser Hüttenwerk Bodenwöhr

Themen

Arbeitszeiten

Eisen- und Stahlindustrie

Oberpfalz

Heribert Braun äußert sich zur Entwicklung der Arbeitszeiten im Hüttenwerk Bodenwöhr.

Signatur
zz-1557.02

Heribert Braun Modellschlosser Hüttenwerk Bodenwöhr

Themen

Eisen- und Stahlindustrie

Oberpfalz

Heribert Braun benennt die Gründe, die 1971 zur Schließung des Hüttenwerks Bodenwöhr führten.

Signatur
zz-1557.03
Referenzjahr
1971

Heribert Braun Modellschlosser Hüttenwerk Bodenwöhr

Themen

Arbeitsbedingungen

Eisen- und Stahlindustrie

Oberpfalz

Heribert Braun berichtet von gesundheitsschädigenden Arbeitsbedingungen in der Putzerei des Hüttenwerks Bodenwöhr.

Signatur
zz-1558.01