Wirtschaftsleben / Arbeitsleben Thema

Wilhelm Ammon berichtet über die Gründung der Firma Quelle 1927 durch Gustav Schickedanz, die Innovationen im Lauf der Firmengeschichte, die Entstehung der Quelle-Eigenmarken sowie über die Unternehmen, die dafür gewonnen werden konnten.

Wilhelm Ammon beschreibt die Zusammenarbeit mit Grete Schickedanz, ihren Einsatz für die Erhaltung von Arbeitsplätzen bei der Firma Quelle sowie die Vorteile eines Familienunternehmens.

Wilhelm Ammon spricht über die Rolle des Einkaufs innerhalb des Jahresablaufs und die konkreten Aufgaben des Einkäufers.

Wilhelm Ammon schildert das Engagement von Grete Schickedanz im Textilbereich und erläutert, wie der Modegeschmack in der Bundesrepublik durch das Quelle-Sortiment geprägt wurde.

Wilhelm Ammon schildert die Auswirkungen der deutschen Wiedervereinigung auf die Firma Quelle, benennt die am meisten nachgefragten Produkte in den neuen Bundesländern und beschreibt die Funktion des neu gebauten Versandzentrums in Leipzig.

Wilhelm Ammon erläutert die Bedeutung der Insolvenz der Firma Quelle für die langjährigen Mitarbeiter.

Im hier gezeigten Ausschnitt spricht Annamaria Andretta über die Umstände der 1900 erfolgten Firmengründung der "Mario Andretta & Co Fruchthandelsgesellschaft m.b.H." in München.

Andreas Argstatter erläutert die EU-Definition des Bergbauern (Höhenlage auf mind. 800m, Hanglage u.a.) und dessen aus seiner Sicht zu geringe Stellung innerhalb der Gesellschaft.

Andreas Argstatter beschreibt die Fütterung der Milchkühe bei den Bergbauern im Vergleich zur konventionellen Tierhaltung.

Andreas Argstatter berichtet über die Krisen, die die Molkereien und Bergbauern in der Vergangenheit zu bewältigen hatten und die Auswirkungen des Klimawandels seit 1989.

Julia Arzberger thematisiert die Subjektivität des Tierwohls und ihren Versuch einer wissensorientierten Tierhaltung. Korbinian Arzberger kritisiert, dass Menschen heutzutage zunehmend den Bezug zu Landwirtschaft und Nutztieren verlieren.

Julia Arzberger erläutert ihr Vorgehen bei der Weideschlachtung von Galloway-Rindern und welche Auflagen dabei vorgeschrieben sind.

Julia Arzberger erklärt, warum die Tierhaltung und Vermarktung des Biohofes Arzberger im Vergleich zu konventionellen Betrieben deutlich zeit- und kostenaufwendiger ist.

Julia Arzberger plädiert für die sinnstiftende, intensive Arbeit in der Landwirtschaft.