Im hier gezeigten Ausschnitt kritisiert Prof. Dr. Oliver Kölbl die Kommerzialisierung und aufwendige Bürokratie im deutschen Gesundheitswesen.
Martin Koller Wirt des Gasthauses Osl in Bad Kötzting
Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Martin Koller das Konzept des Wirtshauses Osl und die einzelnen Räumlichkeiten der Gaststätte in Bad Kötzting.
Martin Koller Wirt des Gasthauses Osl in Bad Kötzting
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Martin Koller über die Besonderheiten des Wirtshauses Osl, die Gästestruktur des Gasthauses sowie über die Verbindung der traditionellen bayerischen Wirtshauskultur mit modernen Elementen.
Martin Koller Wirt des Gasthauses Osl in Bad Kötzting
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Martin Koller über die Annahme des modernen Interieurs des Wirtshauses Osl durch die Gäste, den Anteil der Eigenarbeit beim Umbau der Gaststätte sowie über die schrittweise Entwicklung der Innenausstattung des Gasthauses.
Martin Koller Wirt des Gasthauses Osl in Bad Kötzting
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Martin Koller über die Herausforderungen beim Betrieb des Gasthauses Osl, die Schwierigkeiten bei der Suche nach qualifiziertem Personal, den Arbeitsaufwand außerhalb der Öffnungszeiten sowie über die staatlichen Anforderungen der Dokumentationspflicht für Gasthäuser.
Martin Koller Wirt des Gasthauses Osl in Bad Kötzting
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Martin Koller über die Zusammenstellung der Speisenkarte des Wirtshauses Osl, die besonderen Rindfleischgerichte des Hauses sowie über die hauseigene Produktion des Rindfleischs.
Max Kormann Landwirt, Verbandsfunktionär
Im hier gezeigten Ausschnitt spricht Max Kormann über die rigiden Schlacht-Vorschriften der EU-Kommission in Brüssel.
Dr. Theodor Körner 1989-2002 Landrat des Landkreises Aichach-Friedberg
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Theodor Körner über die Gründung des Vereins „Wittelsbacher Land e.V.“, die Verbindung des Landkreises Aichach-Friedberg mit dem Adelsgeschlecht der Wittelsbacher, sowie über den Prozess der Vermarktung des Wittelsbacher Landes.
Rosemarie Kraemer berichtet im hier gezeigten Ausschnitt von der Weltwirtschaftskrise, die 1929 begann. Sie schildert den Höhepunkt der Inflation 1923 und die fatale Unterschätzung Adolf Hitlers, als dieser 1933 Reichskanzler wurde.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Rosemarie Kraemer über die Arbeitsbedingungen im kriegszerstörten München 1947. Da sie keine Wohnung hatte, musste sie im Kultusministerium bzw. im Institut für Unterrichtsfilm übernachten.
Esther Krauß (geb. Schuml) 2016-2021 Wirtin der Alten Kuchl in Regensburg
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über die Übernahme der Alten Kuchl in Regensburg, die Entwicklung eines Konzepts für ihr eigenes Wirtshaus sowie über ihren ersten Besuch in der Alten Kuchl.
Esther Krauß (geb. Schuml) 2016-2021 Wirtin der Alten Kuchl in Regensburg
Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Esther Krauß die Räumlichkeiten des Wirtshauses Alte Kuchl, die Lage in Regensburg sowie die Gestaltung des Biergartens und der Gaststube.
Esther Krauß (geb. Schuml) 2016-2021 Wirtin der Alten Kuchl in Regensburg
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über das Speisenangebot der Alten Kuchl, die Vorzüge einer kleinen Speisenkarte, die Möglichkeit zur Vorbestellung bestimmter Gerichte sowie über die regionale Herkunft der von ihr verwendeten Zutaten.
Esther Krauß (geb. Schuml) 2016-2021 Wirtin der Alten Kuchl in Regensburg
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über die Stellung des Gasthauses Alte Kuchl in Regensburg, die Wirtshauskultur in Regensburg sowie über ihr Verhältnis zu anderen Gastronomen.
Esther Krauß (geb. Schuml) 2016-2021 Wirtin der Alten Kuchl in Regensburg
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Esther Krauß über die Bedeutung der Präsenz des Gasthauses Alte Kuchl in den sozialen Medien.
Matthias Kreuzeder Bio-Landwirt; Politiker (Die Grünen), 1987-1990 Mitglied des Deutschen Bundestags
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Matthias Kreuzeder über die Gründe für seinen Umstieg auf biologisch-organische Landwirtschaft im Jahr 1981, den Beginn seines politischen Engagements sowie über seinen Eintritt in die Partei Die Grünen.
Matthias Kreuzeder Bio-Landwirt; Politiker (Die Grünen), 1987-1990 Mitglied des Deutschen Bundestags
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Matthias Kreuzeder über seine politischen Visionen und über seinen Wunsch nach einem höheren Stellenwert des Berufsstandes der Landwirte innerhalb der Gesellschaft.
Matthias Kreuzeder Bio-Landwirt; Politiker (Die Grünen), 1987-1990 Mitglied des Deutschen Bundestags
Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Matthias Kreuzeder seine Erfahrungen im Umgang mit Flüchtlingen und Asylbewerbern. Auf seinem Bauernhof in Freilassing beschäftigte er selbst anerkannte Flüchtlinge. Durch den persönlichen Kontakt erhielt er Einblicke, wo diese im Alltag an Grenzen stoßen. Außerdem betont er die Verantwortung des Westens für die Fluchtursachen der Menschen im Globalen Süden.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Peter Krier über die Situation nach der Ankunft seiner Familie in einem Aufnahmelager in Schweinfurt, die Wohnungs- und Arbeitssuche in der neuen Heimat sowie über die Finanzierung und des Hausbaus.