Katharina Geigl berichtet über die Milchproduktion auf dem elterlichen Hof in Oberheining in den 1950er/60er-Jahren.
Dieser Clip ist Teil des folgenden Interviews:
Lebensgeschichtliches Zeitzeugeninterview mit Katharina Geigl im Rahmen des Projekts Strukturwandel in der Landwirtschaft, aufgenommen am 24.11.2008 in Daring, über ihre Kriegserlebnisse, die Modernisierung und den Strukturwandel in der Landwirtschaft und die allmähliche Umstellung auf den Tourismus.
Biogramm
Inhalte
Oberheining, Brüder, Kindheit, Vater, Zwangsarbeiter und Internierte, Franzosen, Ukrainer, Polen, Amerikaner, Engländer – Flüchtlinge, Banat – Schule in Leobendorf, Fußweg, Nachbarskinder, Schulschluss wegen Fliegeralarm – Paar aus Salzburg kam zum Hamstern – Stallarbeit, Ausmisten – Brüder in der Landwirtschaftsschule – Landwirtschaftsschule 1954/55 – Heirat mit 25, Daring, Hof, Kinder, Hausbau, Enkel – Viehkauf, Fremdenverkehr – Tod eines Sohnes – Elternbeirat, Ortsbäuerin. Kreisbäuerin, Verein für landwirtschaftliche Fachbildung (VlF), Pfarrgemeinderat, Stadtrat – Sitzungen und Kinderbetreuung – Pflegefälle – Grünland, Milchwirtschaft, SCG Spildener, Bindemäher, Dreschen, Arbeit in der Sonne – Silos, Silage – Erleichterungen durch Kühlschrank, Tiefkühltruhe – Käsen, Bauernladen, Biogasanlage, Café, Garten – Holzarbeit – Melkmaschine, Vieh – kein Lohn, nicht verwöhnt – Skihose, Weihnachten, Krippe, Puppe, Kekse – NS-Zeit, Knecht des Nachbarn in Uniform, Lehrer, Schulkreuz – Vater beim Volkssturm – Amerikaner, Einquartierung, Lagerfeuer, Soldat verbrennt – Freilassing, Fallschirmabsprünge, Lynchmord, Luftangriff – Tieffliegerangriffe – Kaugummis abgeworfen – Angst vor Übergriffen – Kapuzinerkloster Laufen, KZ, jüdische Familie Friedmann, Spitzel – Gefallene, Schicksale – Zugtiere, Pferde, Brotzeit aufs Feld bringen – erster Traktor, Schlepper, Fendt – Gabelwender, Ladewagen – Autoführerschein, Rad – Urlaub, Tagesreisen – Übergabe in den 1980ern – Sozialversicherung, Bauernverband, Aufgaben im Verein und im Verband – Information, Beratung – Kühlanlagen – Ablauf des Brotbackens, Haltbarkeit – Tagesablauf auf dem Hof – Baden im Abtsee – Windbrunnen – Jahresablauf im Dorf, Schnee, Holz machen, Aussaat, Heuernte – Tiroler bauen Holzsilos, Fleisch, Metzger, Wurst, Schwarzschlachten – Nebenerwerbslandwirte – Häcksler – Milchablieferung, Zentrifuge, Butterfass – Ende der Milchwirtschaft – Bau der Biogasanlage, Heizung, Biomasse, Mais, Sonnenblumen – Dünger – Flurbereinigung 1957, Landkauf – Umbau für Fremdenverkehr, Urlaub auf dem Bauernhof – Rückblick.
Daten
Interview: Dr. Ludwig Eiber
Kamera: Georg Schmidbauer M.A.