geb. 01.10.1841, Hürben
gest. 13.01.1914, Buffalo NY
Wirkungsort: Aschaffenburg | München | New York
Gustav Lippschütz, der gebürtig aus Hürben (Schwaben) stammte, betrieb seit 1865 in Aschaffenburg eine Zigarrenfabrik. In den 1880er Jahren leitete er zeitweise als Direktor die 1867 gegründete, ortsansässige Bayerische Aktien-Bierbrauerei. Im Jahr 1884 siedelte er mit seiner Familie nach München über, wo er die Gärtnerbrauerei im Glockenbachviertel übernahm. 1885 geriet er jedoch in Konkurs und die Brauerei musste zwangsversteigert werden. Er emigrierte daraufhin in die USA, konnte aber an seine früheren Erfolge nicht mehr anknüpfen. Gustav Lippschütz war zweimal verheiratet, aus der ersten Ehe mit Theresia geb. Goldmann waren sieben Kinder hervorgegangen.