Zeitzeugen berichten

Das wiedervereinigte Deutschland II (2001 - 2030) Zeitraum

Gebhard Ihle Wirt des Gasthauses Waldvogel in Leipheim

Themen

Gastronomie

Wirtshauskultur

Gebhard Ihle benennt die Qualifikationen für den Beruf des Wirts, den richtigen Umgang mit den Gästen und Mitarbeitern, den speziellen Durchhaltewillen und die besondere Bedeutung der emotionalen Intelligenz für die Leitung einer Gaststätte.

Signatur
zz-1916.04
Referenzjahr
2019

Gebhard Ihle Wirt des Gasthauses Waldvogel in Leipheim

Themen

Regionaltypische Küche

Schwaben

Wirtshauskultur

Gebhard Ihle spricht über die Konzeption der Speisenkarte des Gasthauses „Waldvogel“ in Leipheim und die Spezialitäten des Hauses.

Signatur
zz-1916.06
Referenzjahr
2019

Gebhard Ihle Wirt des Gasthauses Waldvogel in Leipheim

Themen

Gastronomie

Mentalitäten im Wandel

Schwaben

Wirtshauskultur

Gebhard Ihle erklärt die Bedeutung des Gasthauses als sozialer Treffpunkt einer Ortschaft.

Signatur
zz-1917.01
Referenzjahr
2019

Gebhard Ihle Wirt des Gasthauses Waldvogel in Leipheim

Themen

Bier in Bayern

Gastronomie

Mentalitäten im Wandel

Wirtshauskultur

Gebhard Ihle analysiert den Wandel der Biergeselligkeit in Bayern, betont die Gleichheit der Menschen im Biergarten und beschreibt den Biergarten als Ort der Freizeitgestaltung.

Signatur
zz-1917.02
Referenzjahr
2019

Angela Inselkammer Wirtin des Brauereigasthofs Hotel Aying in Aying

Themen

Bayern-Russland

Gastronomie

Staatsbesuche in Bayern

Wirtshauskultur

Angela Inselkammer spricht über die Zusammensetzung der Gästeschaft des Brauereigasthofes Hotel Aying und den Besuch des russischen Staatspräsidenten Wladimir Putin 2009.

Signatur
zz-1928.02
Referenzjahr
2009

Angela Inselkammer Wirtin des Brauereigasthofs Hotel Aying in Aying

Themen

Bier in Bayern

Bürokratie

Gastronomie

Oberbayern

Angela Inselkammer beschreibt die Herausforderungen bei der Leitung des Brauereigasthofs Hotel Aying, v.a. den Personalmangel und die bürokratischen Auflagen.

Signatur
zz-1928.03
Referenzjahr
2019

Angela Inselkammer Wirtin des Brauereigasthofs Hotel Aying in Aying

Themen

Gastronomie

Wirtshauskultur

Angela Inselkammer erläutert die speziellen Qualifikationen moderner Wirtinnen, die soziale Kompetenz im Umgang mit den Gästen sowie die Funktion der Wirtinnen und Wirte als Zuhörer.

Signatur
zz-1928.04
Referenzjahr
2019

Angela Inselkammer Wirtin des Brauereigasthofs Hotel Aying in Aying

Themen

Gastronomie

Oberbayern

Soziale Medien

Wirtshauskultur

Angela Inselkammer spricht über die Schwierigkeiten bei der Leitung des Brauereigasthofes Hotel Aying, die maßvolle Investition in die Struktur des Gasthofes sowie die Bedeutung der sozialen Medien.

Signatur
zz-1929.01
Referenzjahr
2019

Angela Inselkammer Wirtin des Brauereigasthofs Hotel Aying in Aying

Themen

Bier in Bayern

Mentalitäten im Wandel

Regionaltypische Küche

Wirtshauskultur

Angela Inselkammer analysiert die Veränderung der typisch bayerischen Biergeselligkeit im Laufe der Zeit und betont die hohe Nachfrage nach Angeboten der traditionell bayerischen Küche.

Signatur
zz-1929.02
Referenzjahr
2019

Prof. Wolfgang Ischinger Diplomat; 2008-2022 Leiter der Münchner Sicherheitskonferenz

Themen

Ausbildung / Lehrzeit

Diplomatie und internationale Beziehungen

Heimatverständnis

Wolfgang Ischinger beschreibt, wie sich bei ihm der Wunsch entwickelte als Diplomat zu arbeiten. Zudem schildert er sein Aufwachsen auf der Schwäbischen Alb. 

Signatur
zz-2157.01
Referenzjahr
2024

Prof. Wolfgang Ischinger Diplomat; 2008-2022 Leiter der Münchner Sicherheitskonferenz

Themen

Bayern-Russland

Diplomatie und internationale Beziehungen

Grenzöffnung und Wiedervereinigung 1989/90

Russischer Angriffskrieg gegen die Ukraine (ab 2022)

Wolfgang Ischinger beschreibt den Umgang des Westens mit Russland nach dem Ende der Sowjetunion und kritisiert den russischen Angriffskrieg gegen die Ukraine.

Signatur
zz-2157.03
Referenzjahr
1997, 2022

Prof. Wolfgang Ischinger Diplomat; 2008-2022 Leiter der Münchner Sicherheitskonferenz

Themen

Diplomatie und internationale Beziehungen

Münchner Sicherheitskonferenz

Wolfgang Ischinger plädiert für eine Position der eigenen Stärke bei der Verhandlung eines friedlichen Zusammenlebens.

Signatur
zz-2157.04
Referenzjahr
2008, 2014, 2024

Prof. Wolfgang Ischinger Diplomat; 2008-2022 Leiter der Münchner Sicherheitskonferenz

Themen

Diplomatie und internationale Beziehungen

Münchner Sicherheitskonferenz

Den Beitrag, den die Münchner Sicherheitskonferenz als nicht-staatliche Plattform zur internationalen Sicherheitspolitik beitragen kann, erläutert Wolfgang Ischinger.

Signatur
zz-2157.05
Referenzjahr
2009

Alfred Jäger Politiker (Freie Wähler); ab 1985 Gemeinderatsmitglied in Wackersdorf; 1993-2011 Bürgermeister von Wackersdorf

Themen

Oberpfalz

Strukturwandel

Tourismus

WAA Wackersdorf

Alfred Jäger benennt die angesiedelten Firmen im Innovationspark Wackersdorf und deren Bedeutung für die Region sowie den boomenden Tourismus in der Region.

Signatur
zz-1682.03
Referenzjahr
2016

Peter Jaruszewski Betriebsleiter Aluminiumgießerei Pinter Guss, Sprecher der Solidargemeinschaft in Deggendorf

Themen

Jahrhunderthochwasser 2013

Niederbayern

Peter Jaruszewski schildert, wie er die Flut am 03.06.2013 erlebte und die Maßnahmen, die in seiner Firma getroffen wurden.

Signatur
zz-1536.01
Referenzjahr
2013

Peter Jaruszewski Betriebsleiter Aluminiumgießerei Pinter Guss, Sprecher der Solidargemeinschaft in Deggendorf

Themen

Jahrhunderthochwasser 2013

Niederbayern

Peter Jaruszewski beschreibt den ersten Eindruck vom Zustand seiner Firma nach der Flut (06.06.2013).

Signatur
zz-1536.02
Referenzjahr
2013

Peter Jaruszewski Betriebsleiter Aluminiumgießerei Pinter Guss, Sprecher der Solidargemeinschaft in Deggendorf

Themen

Jahrhunderthochwasser 2013

Niederbayern

Peter Jaruszewski beschreibt das Ausmaß der Schäden in der Firma durch die Flut und erste Maßnahmen zum Wiederaufbau (10.06.2013).

Signatur
zz-1536.03
Referenzjahr
2013

Franz Jungwirth Politiker (CSU); 2000-2008 Bezirkstagspräsident des Bezirks Oberbayern

Themen

Föderalismus

Gesundheit, Medizin, Pflege

Kommunalpolitik

Franz Jungwirth erklärt den Stellenwert eines Regierungsbezirks innerhalb der übrigen föderalen Strukturen.

Signatur
zz-1771.04
Referenzjahr
2017

Friederike Kaiser Leiterin des Alpinen Museums in München, Geschäftsbereichsleiterin Kultur im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Friederike Kaiser berichtet über die Tätigkeitsfelder und die Verbandsstruktur des Deutschen Alpenvereins (DAV).

Signatur
zz-1707.01
Referenzjahr
2016

Friederike Kaiser Leiterin des Alpinen Museums in München, Geschäftsbereichsleiterin Kultur im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Friederike Kaiser erläutert die zentralen Werte des DAV.

Signatur
zz-1707.02
Referenzjahr
2016

Friederike Kaiser Leiterin des Alpinen Museums in München, Geschäftsbereichsleiterin Kultur im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Gesellschaftliche Auseinandersetzung mit dem "Dritten Reich"

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Friederike Kaiser beschreibt die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Themen innerhalb des DAV am Beispiel des Projektes „Alpenverein und Nationalsozialismus“.

Signatur
zz-1707.03
Referenzjahr
2016

Peter Kalow Programmierer; 1966-2004 Quelle-Mitarbeiter (u.a. Abteilungsleiter, Vorsitzender des Gesamtbetriebsrats)

Themen

Gewerkschaften

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Peter Kalow spricht über die ersten Entlassungswellen bei Quelle im Jahr 2002.

Signatur
zz-1802.03
Referenzjahr
2002