Zeitzeugen berichten

2010 Jahrzehnt

Raphael Guarino Geschäftsführer Pizzeria Da Peppo, Grafenau

Themen

Bayern-Italien

Niederbayern

Sprachen und Dialekte in Bayern

Raphael Guarino erläutert die Besonderheiten des niederbayerischen Dialekts und den Stellenwert des Italienischen.

Signatur
zz-1584.03
Referenzjahr
2014

Sophia Guarino Studentin

Themen

Bayerischer Wald

Sprachen und Dialekte in Bayern

Sophia Guarino erläutert ihre Vorliebe für den niederbayerischen Dialekt und ihre Abneigung gegen das Hochdeutsche.

Signatur
zz-1586.03
Referenzjahr
2014

Adalet Günel Darstellerin GLEIS 11, Vereinsvorstand

Themen

Bayern-Türkei

Gastarbeiter

Heimatverständnis

Adalet Günel erläutert ihr Heimatverständnis.

Signatur
zz-1471.03
Referenzjahr
2012

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Christine Günthner berichtet über die Geschichte der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die Räumlichkeiten des Gasthauses und deren Einrichtung.

Signatur
zz-1951.02
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Regionaltypische Küche

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Christine Günthner beschreibt das Speisenangebot der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die von ihr servierten fränkischen Weine sowie die Herkunft der für die Gerichte verarbeiteten Zutaten.

Signatur
zz-1951.03
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Christine Günthner analysiert die Gästestruktur der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, ihre Rolle als Zuhörerin für die Anliegen ihrer Gäste und die Besonderheiten der fränkischen Weingeselligkeit.

Signatur
zz-1951.04
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Regionaltypische Küche

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Christine Günthner erläutert den besonderen Charme der fränkischen Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die fränkischen Weinspezialitäten und betont die Vereinbarkeit der Frankenweine mit einer Vielzahl an Gerichten.

Signatur
zz-1951.05
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Denkmalschutz

Gastronomie

Oberfranken

Wirtshauskultur

Christine Günthner erklärt ihre Stellung als Pächterin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die Anforderungen des Denkmalschutzes und die Rolle des Gasthauses in der gastronomischen Landschaft in Unterhaid.

Signatur
zz-1951.06
Referenzjahr
2019

Dr. Eva Gutdeutsch Ärtzin; 1. Vorsitzende des Vereins Rafael e.V. in Regensburg

Themen

Gesundheit, Medizin, Pflege

Glaube, Religionen und kirchliches Leben

Regensburg

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Eva Gutdeutsch berichtet, wie durch ihre Initiative und mit der Unterstützung mehrerer Regensburger Sozialhilfevereine der Verein Rafael 2018 gegründet wurde.

Signatur
zz-2155.02
Referenzjahr
2018

Dr. Eva Gutdeutsch Ärtzin; 1. Vorsitzende des Vereins Rafael e.V. in Regensburg

Themen

Gesundheit, Medizin, Pflege

Regensburg

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Eva Gutdeutsch erinnert sich, wie sie den Anstoß für die Gründung des Vereins Rafael e.V. in Regensburg gegeben hat. 

Signatur
zz-2155.04
Referenzjahr
2018

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Ulrich Haas schildert den Jahresablauf auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch.

Signatur
zz-1705.01
Referenzjahr
2016

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Ulrich Haas beschreibt seinen Tagesablauf auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch.

Signatur
zz-1705.02
Referenzjahr
2016

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Tourismus

Ulrich Haas spricht über die Ansprüche und Wünsche der Touristen auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch und die Schattenseiten des Tourismus.

Signatur
zz-1705.03
Referenzjahr
2016

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Münchner Oktoberfest

Ludwig Hagn beschreibt die Löwenfigur vor dem Löwenbräu-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest.

Signatur
zz-1881.01
Referenzjahr
2018

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Münchner Oktoberfest

Nachhaltigkeit

Umweltschutz / Naturschutz

Ludwig Hagn spricht über den Umweltschutz auf dem Münchner Oktoberfest, die Maßnahmen zur Einsparung von Ressourcen und über die Vermeidung von Müll.

Signatur
zz-1881.02
Referenzjahr
2018

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Bayernbilder

Marke Bayern

Ludwig Hagn schildert sein persönliches Bild von Bayern, die Werbeträger Bayerns und den Beitrag von bayerischen Klischees zur Bildung der „Marke Bayern“.

Signatur
zz-1881.03
Referenzjahr
2018

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Integration

Ludwig Hagn analysiert die Verlagerung von Produktionsstandorten nach Bayern, die Entwicklung Bayerns vom Agrar- zum Industriestaat und das Gelingen der Integration in Bayern.

Signatur
zz-1881.04
Referenzjahr
2018

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Bier in Bayern

Wirtshauskultur

Ludwig Hagn erläutert die bayerische Wirtshauskultur, den Wandel der Wirtshaustradition und die Bedeutung der Biergärten.

Signatur
zz-1882.01
Referenzjahr
2018

Horst Haitzinger Karikaturist, Maler

Themen

Malerei

Parteien und Politiker

Prägende Persönlichkeiten

Horst Haitzinger analysiert die Rolle von Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) als politische Moderatorin, die Präferenz bei der Karikierung bayerischer Politiker und die damit verbundenen Schwierigkeiten.

Signatur
zz-1847.01
Referenzjahr
2018

Horst Haitzinger Karikaturist, Maler

Themen

Bayernbilder

Marke Bayern

Horst Haitzinger beschreibt sein persönliches Bild von Bayern, seine Zuneigung zu München, die bayerische Küche und die Kultur in Bayern sowie Bayern als Marke.

Signatur
zz-1847.02
Referenzjahr
2018

Horst Haitzinger Karikaturist, Maler

Themen

Marke Bayern

Parteien und Politiker

Horst Haitzinger erläutert den Anteil der CSU an der Marke Bayern, die Identifikation der CSU mit Bayern, das Logo der CSU, sowie die besondere Werbestrategie der Christsozialen.

Signatur
zz-1847.03
Referenzjahr
2018

Horst Haitzinger Karikaturist, Maler

Themen

Architektur

Bayernbilder

München

Horst Haitzinger schildert seine Assoziationen mit dem Begriff Bayern, die Landschaft in Bayern, die Verbindung Münchens mit Kunst und Kultur, sowie die künstlerische Architektur in Bayern.

Signatur
zz-1848.01
Referenzjahr
2018

Horst Haitzinger Karikaturist, Maler

Themen

Parteien und Politiker

Horst Haitzinger beschreibt das Gefahrenpotenzial, das er in der AfD sieht, deren politische Grundausrichtung. Er spricht über den Kruzifix-Entscheid der bayerischen Staatsregierung und die strikte Trennung von Kirche und Staat.

Signatur
zz-1848.02
Referenzjahr
2018

Günther Maria Halmer Schauspieler

Themen

Bayernbilder

Günther Maria Halmer schildert sein persönliches Bild von Bayern, sein Heimweh während seines Aufenthaltes in Kanada sowie die Vorzüge Bayerns.

Signatur
zz-1884.01
Referenzjahr
1965, 2018