Zeitzeugen berichten

2010 Jahrzehnt

Susanne Socher Dipl. Politikwissenschaftlerin; Erwachsenenpädagogin; Bereichsleiterin "Beratung & Kommunale Demokratie" bei "Mehr Demokratie e.V."

Themen

Bürgerbegehren und Bürgerentscheide

Kommunalpolitik

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Susanne Socher über den Aufbau des Verfahrens zur kommunalen Bürgerbeteiligung und erklärt den Unterschied zwischen Volks- und Bürgerbegehren.

Signatur
zz-1764.03
Referenzjahr
2017

Susanne Socher Dipl. Politikwissenschaftlerin; Erwachsenenpädagogin; Bereichsleiterin "Beratung & Kommunale Demokratie" bei "Mehr Demokratie e.V."

Themen

Bürgerbegehren und Bürgerentscheide

Kommunalpolitik

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Susanne Socher über ihren Umgang mit dem Vorwurf einer „Vorherrschaft der Berufsquerulanten“ durch mehr direkte Demokratie.

Signatur
zz-1765.01
Referenzjahr
2017

Susanne Socher Dipl. Politikwissenschaftlerin; Erwachsenenpädagogin; Bereichsleiterin "Beratung & Kommunale Demokratie" bei "Mehr Demokratie e.V."

Themen

Direkte Demokratie

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Susanne Socher über sinnvolle Einsatzmöglichkeiten der direkten Demokratie als Ergänzung zur repräsentativen Demokratie in den gewählten Parlamenten.

Signatur
zz-1765.02
Referenzjahr
2017

Dr.-Ing. Dieter Soltmann Unternehmer, Verbandsfunktionär

Themen

Bier in Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Dieter Soltmann über die Risiken und Chancen für mittelgroße Brauereien in der Zukunft.

Signatur
zz-1506.09
Referenzjahr
2013

Dr.-Ing. Dieter Soltmann Unternehmer, Verbandsfunktionär

Themen

Bier in Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Dieter Soltmann über Veränderungen in der Art des Bierkonsums und Bier als emotionales Produkt.

Signatur
zz-1506.10
Referenzjahr
2013

Florian Spiegelberger 2014-2019 Wirt des Altenauer Dorfwirts

Themen

Gastronomie

Ländliches Leben

Oberbayern

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Florian Spiegelberger über die Wiederbelebung des Gasthauses Altenauer Dorfwirt, die Beteiligung der Dorfgemeinschaft an der Sanierung sowie über die Gründung einer Genossenschaft zur Durchführung des Projekts.

Signatur
zz-1939.01
Referenzjahr
2014

Florian Spiegelberger 2014-2019 Wirt des Altenauer Dorfwirts

Themen

Gastronomie

Oberbayern

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Florian Spiegelberger über die Sanierung des Gasthauses Altenauer Dorfwirt.

Signatur
zz-1939.02
Referenzjahr
2014

Florian Spiegelberger 2014-2019 Wirt des Altenauer Dorfwirts

Themen

Gastronomie

Ländliches Leben

Oberbayern

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Florian Spiegelberger über das Marketingkonzept für das Gasthaus Altenauer Dorfwirt, die Etablierung des Wirtshauses als Mittelpunkt des Dorfes Altenau sowie über die Ausstattung der einzelnen Räumlichkeiten des Lokals.

Signatur
zz-1939.03
Referenzjahr
2019

Florian Spiegelberger 2014-2019 Wirt des Altenauer Dorfwirts

Themen

Gastronomie

Ländliches Leben

Oberbayern

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Florian Spiegelberger über seine Bewerbung als neuer Betreiber des Gasthauses Altenauer Dorfwirt, die Gespräche mit den Verantwortlichen der Genossenschaft der Altenauer Bürger sowie über die Erwartungen der Dorfgemeinschaft an den Wirt.

Signatur
zz-1939.04
Referenzjahr
2014

Florian Spiegelberger 2014-2019 Wirt des Altenauer Dorfwirts

Themen

Gastronomie

Oberbayern

Regionaltypische Küche

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Florian Spiegelberger über das Speisenangebot im Gasthaus Altenauer Dorfwirt, die regionale Herkunft der Zutaten sowie über die Gästestruktur des Wirtshauses.

Signatur
zz-1939.05
Referenzjahr
2019

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Arbeitszeiten

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Oberbayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Elisabeth Spindler über den Tagesablauf auf einem Bauernhof mit Milchwirtschaft, die Gestaltung der Arbeitszeit und die Abhängigkeit der anfallenden Arbeiten von den Jahreszeiten.

Signatur
zz-1756.01
Referenzjahr
2017

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Ländliches Leben

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Oberbayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Elisabeth Spindler über die Auslieferung der auf ihrem Hof in Bad Heilbrunn produzierten Milch, die Höhe des Milchpreises und über die Investitionen, die sie und ihr Mann im Laufe der Jahre seit den 1970er-Jahren haben schultern müssen.

Signatur
zz-1756.02
Referenzjahr
2017

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Bräuche und Traditionen

Katholische Kirche

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Elisabeth Spindler über ihre regelmäßigen Besuche des Sonntagsgottesdienstes mit der Familie, die Feste innerhalb der katholischen Kirche sowie über die heutige Einstellung ihrer Kinder zum Glauben.

Signatur
zz-1757.01
Referenzjahr
2017

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Bier in Bayern

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über die Räumlichkeiten und Gebäude des Landgasthofes Stark in Gottmannshofen, die Anlegung eines Biergartens sowie über den Anbau eines Sudhauses und das Brauen eines hauseigenen Bieres.

Signatur
zz-1918.02
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über den organisatorischen und finanziellen Aufwand der Renovierung des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen, die Modernisierungsbereiche innerhalb der Gaststätte sowie über den Bau eines neuen Saales.

Signatur
zz-1918.03
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über seine Rolle als Ratgeber und Zuhörer für die Gäste, seine Bekanntschaft mit den Stammgästen sowie über das Vertrauensverhältnis zwischen ihm und seinen Gesprächspartnern.

Signatur
zz-1918.04
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Regionaltypische Küche

Schwaben

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über die Konzeption der Speisenkarte für den Landgasthof Stark in Gottmannshofen, die Herkunft der Zutaten für die Gerichte sowie über die Zubereitung der hauseigenen Ochsenbackerl.

Signatur
zz-1918.06
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Josef Stark über das Wirtshausleben im Landkreis Dillingen, die Ursachen des zunehmenden Wirtshaussterbens sowie über die Vermischung von Tradition und Moderne in der zukünftigen bayerischen Wirtshauskultur.

Signatur
zz-1918.07
Referenzjahr
2019

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

Bräuche und Traditionen

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über die Aufgaben und Ziele der Bayerischen Gebirgsschützen, die Bedeutung des Begriffs „wehrhaftes Brauchtum“ und die Montur der Gebirgsschützen.

Signatur
zz-1711.01
Referenzjahr
2015

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

Bräuche und Traditionen

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über die Organisation und den Ablauf der Teilnahme der Gebirgsschützen bei staatlichen Anlässen und den Streitpunkt des Einsatzes von Waffen bei staatlichen Anlässen.

Signatur
zz-1711.02
Referenzjahr
2015

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

G7-Gipfel Elmau 2015

Staatsbesuche in Bayern

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Karl Steininger über den Empfang des US-amerikanischen Staatspräsidenten Barack Obama und weiterer Staatsvertreter im Rahmen des G7-Gipfels 2015 durch die Gebirgsschützen am Flughafen in München und die diesbezüglichen Sicherheitsvorkehrungen.

Signatur
zz-1711.03
Referenzjahr
2015

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Globalisierung

Marke Bayern

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Edmund Stoiber über die „Marke Bayern“, den Status Bayerns in der Welt sowie über die Erfolge Bayerns im innerdeutschen Vergleich.

Signatur
zz-1861.03
Referenzjahr
2018

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Marke Bayern

Mentalitäten im Wandel

Parteien und Politiker

Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Dr. Edmund Stoiber den Begriff des „Mythos Bayern“.

Signatur
zz-1861.05
Referenzjahr
2018

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Integration

Mentalitäten im Wandel

Zuwanderung

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Edmund Stoiber über Bayern als Einwanderungsland, die Herausforderungen gelungener Integrationsbemühungen sowie über die verbindenden Elemente Bayerns.

Signatur
zz-1862.01
Referenzjahr
2018