Zeitzeugen berichten

2010 Jahrzehnt

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Arbeitszeiten

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Oberbayern

Elisabeth Spindler beschreibt den Tagesablauf auf einem Bauernhof mit Milchwirtschaft, die Gestaltung der Arbeitszeit und die Abhängigkeit der anfallenden Arbeiten von den Jahreszeiten.

Signatur
zz-1756.01
Referenzjahr
2017

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Ländliches Leben

Landwirtschaft / Forstwirtschaft

Oberbayern

Elisabeth Spindler spricht über die Auslieferung der auf ihrem Hof produzierten Milch, die Höhe des Milchpreises und über die Investitionen, die sie und ihr Mann seit den 1970er-Jahren haben schultern müssen.

Signatur
zz-1756.02
Referenzjahr
2017

Elisabeth Spindler Landwirtin

Themen

Bräuche und Traditionen

Katholische Kirche

Elisabeth Spindler schildert ihre regelmäßigen Besuche des Sonntagsgottesdienstes, die Feste im christlichen Jahreskreis sowie über die heutige Einstellung ihrer Kinder zum Glauben.

Signatur
zz-1757.01
Referenzjahr
2017

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Bier in Bayern

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Josef Stark schildert die Räumlichkeiten und Gebäude des Landgasthofes Stark in Gottmannshofen, die Anlegung eines Biergartens sowie den Anbau eines Sudhauses und das Brauen eines hauseigenen Bieres.

Signatur
zz-1918.02
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Josef Stark schildert den organisatorischen und finanziellen Aufwand der Renovierung des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen.

Signatur
zz-1918.03
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Josef Stark beschreibt seine Rolle als Ratgeber und Zuhörer für die Gäste und seine Bekanntschaft mit den Stammgästen.

Signatur
zz-1918.04
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Regionaltypische Küche

Schwaben

Wirtshauskultur

Josef Stark erläutert die Konzeption der Speisenkarte für den Landgasthof Stark in Gottmannshofen, die Herkunft der Zutaten für die Gerichte sowie die Zubereitung der hauseigenen Ochsenbackerl.

Signatur
zz-1918.06
Referenzjahr
2019

Joseph Stark Wirt des Landgasthofs Stark in Gottmannshofen

Themen

Gastronomie

Schwaben

Wirtshauskultur

Josef Stark beschreibt das Wirtshausleben im Landkreis Dillingen und die Ursachen des zunehmenden Wirtshaussterbens.

Signatur
zz-1918.07
Referenzjahr
2019

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

Bräuche und Traditionen

Kulturraum Alpen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Karl Steininger erläutert die Aufgaben und Ziele der Bayerischen Gebirgsschützen, die Bedeutung des Begriffs „wehrhaftes Brauchtum“ und die Montur der Gebirgsschützen.

Signatur
zz-1711.01
Referenzjahr
2015

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

Bräuche und Traditionen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Karl Steininger schildert Organisation und Ablauf der Teilnahme der Gebirgsschützen bei staatlichen Anlässen.

Signatur
zz-1711.02
Referenzjahr
2015

Karl Steininger Landeshauptmann des Bundes der Bayerischen Gebirgsschützen

Themen

G7-Gipfel Elmau 2015

Staatsbesuche in Bayern

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Karl Steininger berichtet über den Empfang des US-amerikanischen Staatspräsidenten Barack Obama beim G7-Gipfel 2015 am Flughafen in München.

Signatur
zz-1711.03
Referenzjahr
2015

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Globalisierung

Marke Bayern

Edmund Stoiber analysiert die „Marke Bayern“, den Status Bayerns in der Welt sowie die Erfolge Bayerns im innerdeutschen Vergleich.

Signatur
zz-1861.03
Referenzjahr
2018

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Ludwig II.

Marke Bayern

Edmund Stoiber spricht über die Zugehörigkeit bayerischer Klischees zur Marke Bayern, die Bedeutung und Leistungen König Ludwigs II. sowie über die charakteristischen Eigenschaften Bayerns.

Signatur
zz-1861.04
Referenzjahr
1886, 2018

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Marke Bayern

Mentalitäten im Wandel

Parteien und Politiker

Edmund Stoiber erklärt den Begriff des „Mythos Bayern“.

Signatur
zz-1861.05
Referenzjahr
2018

Dr. Edmund Stoiber Politiker (CSU); 1993-2007 Bayerischer Ministerpräsident

Themen

Integration

Mentalitäten im Wandel

Zuwanderung

Edmund Stoiber spricht über Bayern als Einwanderungsland, die Herausforderungen gelungener Integrationsbemühungen sowie über die verbindenden Elemente Bayerns.

Signatur
zz-1862.01
Referenzjahr
2018

Günter Stopperich 1981-1990 Direktor des Landesfremdenverkehrsverbandes Bayern, Kurdirektor in Berchtesgaden

Themen

Bräuche und Traditionen

Oberbayern

Günther Stopperich betont den Stellenwert von Traditionen und Bräuchen in Berchtesgaden.

Signatur
zz-1709.04
Referenzjahr
2016

Josef Strasser Feuerwehrkommandant in Fischerdorf

Themen

Jahrhunderthochwasser 2013

Niederbayern

Josef Strasser berichtet über die Entwicklung des Hochwassers 2013.

Signatur
zz-1544.01
Referenzjahr
2013

Josef Strasser Feuerwehrkommandant in Fischerdorf

Themen

Jahrhunderthochwasser 2013

Niederbayern

Josef Strasser schildert die Evakuierung von Fischerdorf, die Flucht vor dem Wasser und die Rückkehr in sein Haus.

Signatur
zz-1544.02
Referenzjahr
2013

Christian Stückl Theaterregisseur, Intendant des Münchner Volkstheaters, Spielleiter der Oberammergauer Passionsspiele

Themen

Oberbayern

Passionsspiele Oberammergau

Christian Stückl beschreibt Organisation und Vorbereitungen sowie den Probenalltag im Vorfeld der Passionsspiele Oberammergau.

Signatur
zz-1783.04
Referenzjahr
2017

Christian Stückl Theaterregisseur, Intendant des Münchner Volkstheaters, Spielleiter der Oberammergauer Passionsspiele

Themen

Glaube, Religionen und kirchliches Leben

Passionsspiele Oberammergau

Christian Stückl analysiert den Stellenwert der Religion in der heutigen Gesellschaft und die Notwendigkeit der Dialogbereitschaft von Seiten der Kirchenvertreter.

Signatur
zz-1784.01
Referenzjahr
2017

Dr. Walter Treibel 2001-2019 1. Vorsitzender der Sektion Oberland im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Walter Treibel beschreibt den Wandel im Leitbild des Deutschen Alpenvereins (DAV) seit 1869 und die Tätigkeitsfelder des Vereins.

Signatur
zz-1713.01
Referenzjahr
2016, 1869

Dr. Walter Treibel 2001-2019 1. Vorsitzender der Sektion Oberland im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Walter Treibel erläutert die zentralen Werte des DAV.

Signatur
zz-1713.02
Referenzjahr
2016

Dr. Walter Treibel 2001-2019 1. Vorsitzender der Sektion Oberland im Deutschen Alpenverein (DAV)

Themen

Vereine und Vereinigungen in Bayern

Walter Treibel schildert die Mitgliedervorteile beim DAV und die Nutzung, Sanierung und Finanzierung von Alpenvereinshütten.

Signatur
zz-1713.03
Referenzjahr
2016

Matthias Trum Wirt des Schlenkerla in Bamberg

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Wirtshauskultur

Matthias Trum beschreibt die Geschichte des Gasthauses Schlenkerla in Bamberg, den Erwerb des Gebäudes durch seine Familie sowie die Restaurierung der Räumlichkeiten des Wirtshauses.

Signatur
zz-1957.01
Referenzjahr
2011