Im hier gezeigten Ausschnitt beschreibt Josefine Süß die Vorteile der Schwemmentmistung gegenüber der traditionellen Methode mit Mistgabel und Schubkarren.
Dieser Clip ist Teil des folgenden Interviews:
Lebensgeschichtliches Zeitzeugeninterview mit Josefine Süß im Rahmen des Projekts Strukturwandel in der Landwirtschaft, aufgenommen am 14.11.2008 in Rohrbach über die veränderten Arbeitsabläufe in der Hofbewirtschaftung seit den 1950er-Jahren.
Biogramm
Josefine Süß wurde 1946 in Rohrbach (Regen) geboren. Schon als Kind erlebte sie auf dem elterlichen Hof, den sie 1967 als Nebenerwerbsbetrieb übernahm, die verschiedenen Arbeitsabläufe in der Landwirtschaft. Nach ihrer Heirat 1971 modernisierte sie den Hof und zog ihre drei Kinder groß. Von den 1970er bis in die 1990er Jahre war Josefine Süß zudem Stellvertretende Ortsbäuerin.
Inhalte
Geburt 1946, Rohrbach, Schwestern, Schulzeit, Flüchtlinge, Mithilfe in der Landwirtschaft, erster Traktor: 64er Deutz, Ochsen, Kartoffelernte, Stallarbeit, Führerschein, Hofübernahme 1967, Heirat 1971, Mann arbeitete beim Landwirtschaftsamt Deggendorf, Maschinenring, Kinder, Modernisierung, Drainage, Garagenbau, Maschinenkauf, Stallbau 1979, Jungvieh, Mithilfe der Kinder, Haflinger, Hausbau, Großmutter, Einzug, Pläne zur Hofübergabe, Sommergetreide, Hafer, Selbstversorgung, Eltern vornehm, Brauerei, Ruhmannsfelden, alter Hof, Kinderspiele, Dorfjugend, Milchsammelstelle, Nachbarschaftshilfe, katholische Landjugend Regen, Landwirtschaftsschule, hauswirtschaftliche Ausbildung, Ortsbäuerin, Schulungen - Rinder, Schwein, Gänse, Tagesablauf, Dreschen, Jahresablauf, Mist ausfahren, Heuernte, Feierabend, Volksmusik, Tänze, Fernsehen, kein Urlaub, Tagesausflüge, Motorisierung, Silo, Gebläse, Motormäher, Rüben, Arbeitsteilung mit dem Mann, Sonntage: Kirchgang, Bauernverband, Maisanbau, Schwemmentmistung, Grünland, Ausmisten, Gülle, Melkmaschine, Buttermachen, Einkaufen, Schweineschlachten, Pökeln, Räuchern, Presssack, erste Gefriertruhe, Kühlschrank, Herbstmilch, Wald, Holzarbeit, Landkauf, Pacht, Flurbereinigung nicht durchgeführt, Milchgeld, Eigenverbrauch, Milchleistung, Kontingentierung, Futteranbau, Bauernhöfe im Dorf, Nebenerwerbsbetriebe, Firma Rodenstock, Flaschenschenke, Landschaft um Regen, Klimawandel, Veränderungen im Dorf, Weiher, Kapelle, keine Kanalisation, Verhältnis zu den Leuten aus der Stadt, Viehwaage, Einkaufsfahrten, Deggendorf, Dorferneuerung, Eingemeindung 1972, gefährliche Arbeit.
Daten
Interview: Dr. Ludwig Eiber
Kamera: Georg Schmidbauer M.A.