Oscar Maisel Unternehmer, Brauereibesitzer

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Oscar Maisel über die Kriegs- und Nachkriegsjahre und ihre Auswirkungen auf die Brauerei Maisel in Bayreuth.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Oscar Maisel über seine Auslandserfahrungen als Brauer in den USA, in Spanien und in Schweden (1950er-Jahre).

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Oscar Maisel über die Entwicklung der Rohstoffkosten für den Brauprozess seit den 1940er-Jahren.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Oscar Maisel über den besonderen Kontakt zwischen der Belegschaft und der Leitungsebene in der Familienbrauerei Maisel in Bayreuth.

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Oscar Maisel über die geschmackliche Beeinflussung des Bieres durch die einzelnen Rohstoffe beim Brauprozess.