Zeitzeugen berichten

Janina Camillo Balletttänzerin und Gastronomin

Janina Camillo Balletttänzerin und Gastronomin

Themen

Bayern in den 1950er-Jahren

Bayern-Italien

Internationale Kulinarik

Würzburg

Janina Camillo beschreibt die Idee zum Restaurant ‚Blaue Grotte von Capri‘ in Würzburg bis zur Eröffnung am 24.03.1952.

Signatur
zz-1675.01
Referenzjahr
1952

Janina Camillo Balletttänzerin und Gastronomin

Themen

Bayern in den 1950er-Jahren

Bayern-Italien

Internationale Kulinarik

Würzburg

Janina Camillo schildert die Anfänge des Restaurants ‚Blaue Grotte von Capri‘ in Würzburg in den 1950er-Jahren und die Erfindung des Pizzakartons.

Signatur
zz-1675.02
Referenzjahr
1952

Janina Camillo Balletttänzerin und Gastronomin

Themen

Bayern in den 1950er-Jahren

Bayern-Italien

Internationale Kulinarik

Würzburg

Janina Camillo berichtet über die Erweiterung ihres Restaurants in Würzburg um die ‚Blaue Grotte von Capri‘ im Jahr 1956.

Signatur
zz-1675.03
Referenzjahr
1956