Thomas Steger 1996-2023 selbstständiger Metzgermeister in Augsburg
Im hier gezeigten Ausschnitt hält Thomas Steger auch für das Metzgerhandwerk eine zunehmende Bürokratisierung fest.
Peter Stübinger Musiker, Gastwirt, Landwirt, Autor
Peter Stübinger spricht über den Umgang mit dem Tod seines Sohnes Frank. Er schildert dabei seine veränderte Beziehung zu Gott.
Bernhard Suttner Politiker (ÖDP); 1991-2011 Landesvorsitzender der ÖDP in Bayern
Bernhard Suttner schildert die Namensgebung der ÖDP, ihre zentrale Idee des begrenzten Ressourcenverbrauchs und ihre politische Repräsentation in Bayern.
Bernhard Suttner Politiker (ÖDP); 1991-2011 Landesvorsitzender der ÖDP in Bayern
Im hier gezeigten Ausschnitt warnt Bernhard Suttner vor einem Vakuum in der Förderung von bürgerschaftlichem Engagement, das durch den Missbrauchsskandal in der Kirche und die nicht mehr vorhandene Bildungsfunktion der Gewerkschaften entstanden sei. Zudem beschreibt er, wie das Engagement in Bürgerinitiativen gegen Anonymität und Einsamkeit in der heutigen Gesellschaft helfen könne.
Dr. Christian Ude Politiker (SPD); 1993-2014 Oberbürgermeister von München
Christian Ude schildert seine respektvollen Konflikte mit CSU-Politiker Peter Gauweiler zu Themen wie der chinesischen Kulturrevolution, Homosexualität und Franz Josef Strauß. Dennoch teilen sie heute gemeinsame Interessen und unterstützen die "Forward Strategy" der NATO.
Dr. Christian Ude Politiker (SPD); 1993-2014 Oberbürgermeister von München
Christian Ude beschreibt seine prägenden Erfahrungen als Jungredakteur bei der Süddeutschen Zeitung (1967-1969). Zudem kritisiert er den Protest der "Letzten Generation" als realitätsfern und ineffektiv.
Dr. Christian Ude Politiker (SPD); 1993-2014 Oberbürgermeister von München
Im hier gezeigten Ausschnitt plädiert Dr. Christian Ude für eine differenzierte Einschätzung von Firmenansiedlungen in München und für ein Gleichgewicht zwischen Arbeits- und Wohnungsmarkt. Dabei gibt er zu, dass das Wohnungsangebot aktuell zu niedrig sei, bestreitet aber, dass dieses Problem durch einen Mietpreisdeckel zu lösen sei.
Dr. Christian Ude Politiker (SPD); 1993-2014 Oberbürgermeister von München
Im hier gezeigten Ausschnitt kritisiert Dr. Christian Ude, dass die CSU durch das Streichen der Grundmandatsklausel im Rahmen der aktuellen Verkleinerungsreform des Bundestags benachteiligt werde. Dies könne zu einer Polarisierung und einem größeren Wahlerfolg der CSU bei der bayerischen Landtagswahl 2023 führen.
Prof. Timm Ulrichs „Totalkünstler“
Timm Ulrichs berichtet über die Absichten hinter seiner Kunst sowie über das Streben nach Weiterentwicklung.
Robert Vetter Wagner; Mühlenbauer; Schreiner
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Robert Vetter über die Einrichtung seiner Werkstatt, das Arbeiten im Freien, das Gewicht eines Wasserrads, die Notwendigkeit zum genauen Arbeiten, die richtige Konservierung eines Wasserrads sowie über das Material der Schaufeln.
Robert Vetter Wagner; Mühlenbauer; Schreiner
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Robert Vetter darüber, wie er sich das Wissen über das Wagner- und Mühlenbauerhandwerk angeeignet hat, über die Rolle von Erfahrung und Überlegung beim Mühlenbau, die begrenzten Möglichkeiten zum Einsatz von Maschinen sowie über die Gründe für das Verschwinden der Wagner und Mühlenbauer ab 1950.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Paul Wehr über die Verbreitung der Wassermühlen in Franken, die Funktionsweise einer Wassermühle, die Abhängigkeit von Regen und Schneeschmelze, das Wasserrecht sowie über die Geschichte seiner eigenen Mühle.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Paul Wehr über die Bedeutung von Erfahrung und Kontrolle im Mühlenhandwerk sowie über den Einfluss des Zustands des Getreides auf die Qualität des Mehls.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Dr. Hans-Martin Weiss über das in der Gesellschaft vorherrschende Bild und den Ruf des evangelischen Pfarrhauses und evangelischer Geistlicher sowie über die Freude an der lebendigen und lebensnahen Vermittlung des Glaubens.
Stefan Winkler Kupferstecher; Grafikdesigner; Stahlstecher
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Stefan Winkler über den Herstellungsprozess eines Kupferstichs, die vorherige Bearbeitung der Kupferplatte, die benötigte Konzentration und die aufzubringende Zeit.
Stefan Winkler Kupferstecher; Grafikdesigner; Stahlstecher
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Stefan Winkler über die Erkennungsmerkmale eines Kupferstichs, die Feinheit der Arbeiten, die Dreidimensionalität von Kupferstichen sowie über Schraffur-Systeme.
Stefan Winkler Kupferstecher; Grafikdesigner; Stahlstecher
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Stefan Winkler über verschiedene Redensarten und Ausdrücke, die mit dem Kupferstechen zusammenhängen.
Roland Wölfel Berater für Stadtentwicklung; Geschäftsführer von CIMA
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Roland Wölfel über die Entwicklung der Fußgängerzone, den gegenwärtigen und bevorstehenden Strukturwandel in diesem Stadtteil sowie über das Kaufverhalten und dessen Veränderung.
Roland Wölfel Berater für Stadtentwicklung; Geschäftsführer von CIMA
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Roland Wölfel über die unterschiedlichen Perspektiven auf den Denkmalschutz von Seiten der Politiker, Investoren, Architekten und Stadtplaner, die Chancen denkmalgeschützter Gebäude (auch in finanzieller Hinsicht) sowie über den Einfluss der Geschichte einer Stadt auf die Mentalität ihrer Bewohner.
Stefanie Zachmeier Ethnomusikologin; Volksmusikantin; Moderatorin
Steffi Zachmeier spricht über die "Gleichschaltung" der Volksmusikpflege während der NS-Zeit. Außerdem thematisiert sie den Einfluss der Migration auf fränkische Volksmusik sowie die Unterschiede im Volksmusikverständnis innerhalb Bayerns.
Stefanie Zachmeier Ethnomusikologin; Volksmusikantin; Moderatorin
Steffi Zachmeier betont die Unverzichtbarkeit eines Nebenverdienstes als Volksmusiker.
Traudl Zeitler Schneiderin; Hausfrau
Traudl Zeitler betont ihre Zufriedenheit mit dem Leben als Hausfrau und beschreibt die Einstellung ihres Mannes zur klassischen Rollenverteilung.
Dr. Elisabeth Zettner Rechtsanwältin; Politikerin (CSU)
Elisabeth Zettner betont die starke Bindung Zwiesels an die Glasproduktion. Sie spricht über die Geschichte des lokalen Glashüttenwesens, den aktiven Erhalt der Glastradition und die Entwicklung zum heutigen Standort für Glasherstellung.
Dr. Elisabeth Zettner Rechtsanwältin; Politikerin (CSU)
In diesem Ausschnitt schildert Elisabeth Zettner die Aufbruchstimmung in der Zwieseler Glasproduktion. Sie verweist auf die breit aufgestellte Glasfachschule und die Nachwuchsförderung im Glaskunsthandwerk.