Zeitzeugen berichten

Forchheimer Anna-Fest Thema

Birgit Hempel Wirtin des Schindler-Keller in Forchheim

Themen

Bier in Bayern

Forchheimer Anna-Fest

Oberfranken

Wirtshauskultur

Birgit Hempel beschreibt die Bedeutung des Forchheimer Kellerwalds, die traditionelle Lagerung des Biers in den Kellern, die Dauer der Bierkellersaison sowie das Forchheimer Anna-Fest.

Signatur
zz-1955.01
Referenzjahr
2019

Birgit Hempel Wirtin des Schindler-Keller in Forchheim

Themen

Forchheimer Anna-Fest

Gastronomie

Oberfranken

Birgit Hempel spricht über die Dauer ihrer Beschäftigung in der Gastronomie, die Vorfreude auf das Anna-Fest in Forchheim und den besonderen Charme des Kellerwaldes.

Signatur
zz-1955.04
Referenzjahr
2019