Zeitzeugen berichten

Forchheimer Anna-Fest Thema

Birgit Hempel Wirtin des Schindler-Keller in Forchheim

Themen

Bier in Bayern

Forchheimer Anna-Fest

Oberfranken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Birgit Hempel über die Bedeutung des Forchheimer Kellerwalds, die traditionelle Lagerung des Biers in den Kellern, die Dauer der Bierkellersaison sowie über das Forchheimer Anna-Fest.

Signatur
zz-1955.01
Referenzjahr
2019

Birgit Hempel Wirtin des Schindler-Keller in Forchheim

Themen

Forchheimer Anna-Fest

Gastronomie

Oberfranken

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Birgit Hempel über die Dauer ihrer Beschäftigung in der Gastronomie, die Vorfreude auf das Anna-Fest in Forchheim, den besonderen Charme des Kellerwaldes sowie über die Verschärfung der gesetzlichen Bestimmungen während des Anna-Festes.

Signatur
zz-1955.04
Referenzjahr
2019