Werner Behringer Wirt des Bratwursthäusle in Nürnberg

Werner Behringer spricht über die Geschichte der Gaststätte Bratwursthäusle in Nürnberg seit seiner erstmaligen urkundlichen Erwähnung 1313 sowie über die heutigen Räumlichkeiten des Wirtshauses.

Werner Behringer berichtet über die Geschichte der Nürnberger Bratwurst und den Herstellungsprozess in der Gaststätte Bratwursthäusle.

Werner Behringer beschreibt die Zubereitung spezieller Bratwurstgericht im Bratwursthäusle in Nürnberg.

Werner Behringer beschreibt die Stellung des Nürnberger Bratwursthäusle und seine Funktion als sozialer Treffpunkt.

Werner Behringer beschreibt die Stellung des Nürnberger Bratwursthäusle innerhalb der fränkischen Wirtshauskultur und seine Verpflichtung zu gleichbleibender Qualität der angebotenen Speisen.