Maria-Theresia Drexler Hauswirtschaftslehrerin; Landwirtin

Geboren 1950 – Sammlung von Löffeln aus aller Welt – Freude an der Hauswirtschaft – Kindheit auf einem Bauernhof – Schulischer Werdegang – Berufliche Weiterbildung an verschiedenen Schulen – Weite und teilweise komplizierte Schulwege auf dem Land – Ablegen der Meisterprüfung für Hauswirtschaft 1971 als damals jüngste Absolventin in Bayern – Aufgaben einer Gutssekretärin – Inhalte des Berufsgrundschuljahrs für Hauswirtschaft im Wandel der Zeit – Aufgaben des Vaters und der Mutter auf dem elterlichen Hof – Versuch der Weitergabe des hauswirtschaftlichen Wissens und Könnens an die Töchter – Reisen der Mutter: Wallfahrt nach Altötting und Besuche bei einer Verwandten in München – Arbeiten auf dem elterlichen Hof als Kind – Kindheit in den 1950er-Jahren vs. Kindheit heute – Strafen in der Schule in den 1950er-Jahren – Waschmaschine und Elektroherd in den 1950er-/1960er-Jahren – Wandel des Sonntagsessens – Haushaltshelfer Thermomix – Kein Zuwachs an Freizeit trotz land- und hauswirtschaftlicher Arbeitserleichterungen – Zunehmende Beteiligung der Männer am Haushalt seit den 1950er-Jahren – Unterstützung durch Ehemänner bei der Kindererziehung und -betreuung in den 1970er-Jahren – Einstellung zum Fleischkonsum – Ablehnung von Fertigkost – Saisonale Ernährung – Bräuche und Traditionen im Jahreslauf – Stellenwert des Kochens auf dem Land heute – Unterschiede zwischen Stadt und Land – Grüßen auf dem Land – Fernsehen in den 1950er- und 1960er-Jahren – Nutzung von Smartphones auf dem Land – Tierwohl und Umweltbewusstsein in der konventionellen Landwirtschaft – Problematische EU-Vorschriften für die konventionelle Landwirtschaft – Ablauf der Kälberaufzucht und Umgang mit den Rindern auf dem eigenen Hof – Schließung vieler Schlachthäuser aufgrund kostenintensiver EU-Vorschriften – Bürokratie in der Landwirtschaft – Flächenverbrauch für die Energieerzeugung (Photovoltaikanlagen) – Zufriedenheit mit der eigenen Berufswahl.